

開封市麗星機械設備有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
自動化即食粉絲機工藝-紅薯即食粉絲機流水線-開封麗星
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自動化酸辣粉加工設備
麗星酸辣粉設備是“網紅”碗裝酸辣粉“麗星億源”、“嗨吃家”、“食族人”等品牌產品的加工設備,自投放市場以來,就受到食品機械、專家、學者、客戶的大量好評與青睞。投資一套酸辣粉設備,價格主要是看產量、材質、配置等級影響,價格從幾十萬到百萬不等。
麗星酸辣粉設備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體,可變頻調控,也可PLC調控,具有響應速度快、控制準確度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長、較其他工藝省人工等特點,該設備根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝,實現自動化運行,無需明礬添加。
自動化方便粉絲加工設備工藝流程
方便粉絲也叫即食粉絲、快食粉絲,顧名思義就是80-90度的熱水沖泡4分鐘就可以吃的粉絲。按照包裝形狀也叫桶裝粉絲、碗裝粉絲、盒裝粉絲等;配上不同的料包、小料可調成麻辣粉、酸辣粉、菌湯粉、牛雜粉、大骨粉等等多種口味。方便粉絲生產工藝=自動化粉絲生產工藝+方便粉絲定型干燥機設備工藝;
具體為:
1:螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→降溫(進冷風)→定長橫切。
2:稱重裝碗→定型干燥→成型出機。

麗星方便粉絲烘干機工藝
方便粉絲定型干燥機設備工藝,復水快、粗細均勻、入味好 、結構緊湊,外型美觀,不銹鋼材質,性能穩定;電腦控制,多級變頻調速低速運轉;全程視頻監控;感應跟蹤伺服,電子自動調控;遠距離檢測及報警系統;自動化PLC控制,較其他工藝省人工;無需明礬添加,無開粉廢水排放,成品率高,達到相關政策要求。
