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鮮 肉類水分測定儀 肉制品含水率測定儀 技術規格參數
肉類水份含量過高，細菌、 霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態，并引起脂肪氧化。LXT-120肉類水分測定儀測量數據可靠，是肉類加工企業、屠宰廠、食局、市局、農檢中心等單位理想的肉類水分測定儀器。LXT-120肉類水分測定儀是完全符合家標準〈GB18394-2001畜禽肉水分限量〉研制的一款快速、準確的注水肉水分檢測儀器，從取樣到測試只需10分鐘即可完成測試。

目前檢測肉類水分含量的方法大致可分為烘箱法、紅外線快速測定法、鹵素快速水分測定儀及插針式水分測定儀。深圳萊希特LXT-120肉類水分測定儀（快速干燥法）因采用的標烘箱法原理，測試準確，且測試速度快，而被廣泛采用。

                                                 

深圳萊希特LXT-120肉類水分測定儀技術參數
稱量范圍：0～120g
稱重精度值：0.001g
水分可讀性：0.01%
水分測定范圍：0.01～
稱重傳感器：進口傳感器
溫度范圍：起始～225℃
加熱光源：特制環形加熱光源
加熱程序：快速
測試模式：自動、定時、手動、階段
定時時間范圍：1-360min（可擴展）
顯示參數12種：水份%、固含量%、水份曲線、重量曲線、溫度曲線；測試時長、恒重時間、測定模式、設定溫度、測定溫度、重量初值、重量終值
顯示語言：中英文切換
數據存儲：存儲近50組測量數據（可擴展）
顯示曲線：同時顯示三條測試曲線(包括水份M、重量W、溫度T）
試樣盤尺寸：直徑100（mm）
顯示屏幕：7寸電容觸控顯示屏
通訊接口：標配RS232通訊接口及標準USB接口，電腦數據分析軟件（出廠不配，可選配件）
外形尺寸：長390*寬220*高170 (mm)
儀器凈重：3.65kg
                                                 

萊希特LXT-120肉類水分測定儀可廣泛應用于一切需要快速測定水分的肉類行業實驗室與生產過程中。例如：豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、冷凍肉、鮮肉、魚肉、鴨肉等日常生活中人們常食用的鮮肉或者脫水過后的肉。 水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。
近年來，隨著城鄉人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為管理、食品安全檢測的一個重要項目。

“十二五”新材料發展亮點紛呈2010年，務院做出了加快培育和發展戰略性新興產業的決定，確定了包括新材料在內的7大戰略性新興產業。這是次將新材料做為一個獨立的產業，從家戰略角度進行重點扶持。“十二五”以來，新材料產業發展迅速，技術水平不斷提高，有力支撐了民經濟發展和防科技工業建設。部數據顯示，新材料產業規模由2011年的8000億元增長至2015年的近20000億元，產業規模翻番，年均增速超過24%。