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現貨-大蒜粉末香精
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發貨地 廣東省惠州市
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商品介紹
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別名 大蒜香精
貨號 026
是否進口 否
主要用途 食品原料
品牌 源樂
香型 大蒜香精
外觀 粉末
純度 99%
商品介紹
- 基本信息
- 別名：大蒜香精
- 貨號：026
- 是否進口：否
- 主要用途：食品原料
- 品牌：源樂
- 香型：大蒜香精
- 外觀：粉末
- 純度：99%
蒜香精粉末為淡黃色，具有濃烈的大蒜氣味，溶于水，部分溶于乙醇，雖然大蒜油中的主要成分屬硫醚類化合物，但化學性質比較穩定，在非強酸環境中可耐120℃以上高溫而不易分解，但若長期暴露于紫外線下，可誘發分解。由百合科植物大蒜（Allium sativum L.）的鱗莖經水蒸氣蒸餾得到。為澄清蒼黃色至橘紅色液體。且強烈刺激氣味，似硫醇。1.050～1.0951.550～1.580。主成分為烯丙基丙基二硫化物、二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物、大蒜素等。主產于埃及、中國等。主要用于制備辛香調味料，也用于消毒劑等藥品。大蒜鱗莖經有機溶劑可提取大蒜
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公司名稱 惠州源樂生物科技有限公司
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地址 廣東省惠州市
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