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諸城市勁創機械科技有限公司主營：肉制品加工設備，油炸設備，殺菌設備，蒸煮攪拌設備，清洗設備

避免油炸機流水線起火現象呢?

（1）油渣：油渣由于其含熱能高、化學反應強烈、散熱率差、隱蔽性強等因素，很容易產生聚能自燃，很多企業都有這樣的教訓，大家一定要注意。

（2）電加熱管：油炸機流水線很多都沒有設定升起加熱管的低溫安全設置，而操作人員由于缺乏訓練，在油炸結束后立刻升起加熱管以便清洗衛生，殊不知這時加熱管的溫度還在300度以上，遠遠超過了煎炸油的燃點，一滴油馬上就會起火，導致油槽燃燒。

油炸流水線有什么特點呢，油炸機流水線基本結構有油溫自動控制系統、自動提升系統。油炸流水線提高了生產的效率，那么油炸流水線有什么特點呢?下面就一起來看一下吧!

1、油炸流水線的網帶為不銹鋼材質，采用變頻無級調速。油炸時間可調。

2、設有自動起吊系統、上罩體和網帶可升降，便于人工清洗。

3、油炸流水線設有自動排渣系統、將產生的殘渣隨時排出。

4、設備內部設有導熱度裝置，能源利用。

油炸流水線主要特點：

1、油炸流水線油溫自動控制，溫度從0—230度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、可以根據客戶要求增加循環過濾裝置，可以實現邊循環，邊過濾，邊油炸。

3、循環過濾油炸線，和普通油相比，更節省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產生，節約用油50%。

4、使用油炸流水線生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，產品質量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。

5、產品在油炸過程中產生的食品殘渣可通過真空過濾罐將殘渣收集到過濾罐中，方便清洗，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油，增加了油的利用率。