
納他霉素-食品應用納他霉素-防腐劑-量大從優
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聯系人 蔣文杰
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發貨地 四川省成都市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
是否進口 否
型號 食品級
酶活力 10萬
類別 其他
酶活力保存率 99%
砷含量 0.01%
有效物質含量 99%
重金屬 0.001%
包裝規格 25*1
主要用途 酶制劑
產品規格 25*1
CAS 7681-93-8
產品名稱 納他霉素 食品應用納他霉素 防腐劑 量大從優
品牌 新未來生物
商品介紹
中文名稱:納他霉素
英文名稱:Natamycin
外觀:白色或奶油色結晶粉末
CAS號:7681-93-8
分子式:C33H47*3
分子量:665.725
用途:是一種**防腐劑,用于乳制品、肉制品、發酵酒、飲料果汁,方便食品,烘烤食品,香基等。
納他霉素是一種多烯烴大環內酯類抗真菌劑,它對幾乎所有的酵母菌和霉菌都有抵抗細菌活性,不僅能夠抑制真菌,還能抑制真菌霉素的產生
*作用時間長。納他霉素是一種天然、廣譜、高效安全的酵母菌及霉菌等絲狀真菌抑制劑,它不僅能夠抑制真菌,還能防止真菌毒素的產生。納他霉素對人體無害,很難被人體消化道吸收,而且微生物很難對其產生抗性,同時因為其溶解度很低等特點,通常用于食品的表面防腐。生物防腐劑。
根據2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996),本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質與風味,所以廣泛用 于罐頭食品的護色劑。使用方法:按比例直接添加到湯汁中溶解即可。
包裝:500g/瓶、1kg/瓶,10kg/箱
儲存:于密閉、干燥、陰涼、清潔處保存,在0~10℃條件下。
聯系方式
公司名稱 新未來生物制品成都有限公司
聯系賣家 蔣文杰
(QQ:517491976)

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地址 四川省成都市