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液壓榨油機在壓榨芝麻、胡麻、核桃、杏仁等油料的效果，出油率較高。而如今糧油市場上花生是所有油料中使用的，因此就有人就想到，花生可以用液壓榨油機來壓榨嗎？首先答案是肯定的，但是過程和螺旋榨油機不同的，具體的操作如下：

1.粉碎：液壓榨油機壓榨花生前，花生是要經過破碎的，整粒的花生不能直接利用液壓榨油機壓榨花生的。只有經過破碎機經花生破碎成芝麻大小壓榨時效果才能更好。

2.蒸炒：液壓榨油機壓榨花生時，花生要經過炒這一步驟才行，當然炒是一個技術活。一定要控制好花生的溫度和濕度。花生在炒鍋中加熱到200℃左右，含水量在7.5%左右才能使出油率達到。

3.壓榨：將處理好的花生放在液壓榨油機的榨膛內壓榨。

花生只有經過處理才能在用液壓榨油機壓榨，當然從其他方面考慮，花生也可以使用螺旋榨油機壓榨。而且螺旋榨油機在壓榨花生時比液壓榨油機少一步，那就是螺旋榨油機壓榨花生時不需要將花生破碎。而且螺旋榨油機還可以壓榨其他作物，比如菜籽、油葵、米糠等。這些是液壓榨油機不能完成的。如果開設榨油機坊僅僅壓榨花生和芝麻可以考慮使用液壓榨油機。如果還打算壓榨其他作物，使用螺旋榨油機是不錯的選擇。因此在選擇使用哪種榨油機時，

要考慮好自己主要的壓榨作物。根據自己的壓榨作物，然后選一款適合自己的榨油機，以達到經濟利益化，實現財富化

螺旋榨油機的工藝簡介：

1、花生仁的壓榨方法：花生仁熱榨冷榨均可，以熱榨為主（冷榨效果不如熱榨）。熱榨時先把花生仁放入炒鍋內炒至深黃色時即可出鍋入榨。花生仁——清選——壓榨(可壓榨兩遍)——過濾

2、大豆的壓榨方法：目前大豆的壓榨方法主要有兩種：熱榨和冷榨

熱榨：大豆——篩選——壓榨(可壓榨兩遍)——過濾

冷榨：大豆——篩選——壓榨（水分合適）

3、菜籽的壓榨方法：菜籽分冷榨和熱榨，為了提高出油率和油品的質量，一般以熱榨為主。其工藝流程如下：

熱榨：菜籽——篩選——榨胚——蒸炒——壓榨

冷榨：菜籽——篩選——榨胚——壓榨

4、棉籽的壓榨過程：

棉籽——清選——壓榨——過濾

榨油機正常運轉過程中出現的一些情況 ；

工作人員將榨油機正常運轉后，含油量高的油料出油大多集中在條排和前組圓排處。條排處的出油約占總出油量的60％，前組圓排處約占30％；而末端排出油則很少， 成滴不成線，油色 很清。反復榨二三次即可將菜籽或黃豆的油榨盡，在這期間可將含油較多的油渣均勻地摻人料胚中壓榨。下料時要保持均勻，切忌忽多忽少，否則將影響榨油機的壽命和出油率。使用榨油機之前，首先應準備好全部輔助器具和容器，檢查并調整傳動帶松緊程度。然后開動電動機，使機器空運轉15min左右，檢查榨螺軸的轉速。一般轉速應 在33dmin左右。 當這些榨油機空轉時要注意齒輪箱內齒輪的嚙合情況及聲音是否正常，各軸承部位和電機是否正常。榨油機空轉時，電動機電流應為3A左右。如電流過高，應立即 停車檢查，調整后再開機。