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涼皮機產品簡介：
仿手工涼皮機整機均采用 進口不銹鋼全封閉精心制作，自動化程度高，美觀耐用，功能完善，數控 儀表監控，操作方便，多功能直熱式升溫，電腦控溫，節能衛生，出產率高，產品可自動拆疊成形， 厚薄均勻可調。仿手工涼皮機由于其直接用面水制作，出機即為熟品，1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨 特的湯汁勾兌，香料配制配方，使這種膾炙人口的風味小吃食品人見人愛，以致于成為一種快速致富 的朝陽產業。并以一日千里的速度向全國迅速擴張，做涼皮生意，雖然不能使人一夜暴富，但能人人 月賺萬元。




涼皮機的產品優勢
一、自動化程度高，人人能操控：
微電腦控制，藍屏數顯，“傻瓜式”操作，蒸箱溫度，上漿速度，傳送帶速度都可任意調節設定，溫 控精度達0、1℃，質量穩定，且出品率高。產品可自動折疊，自動定長切斷切片切條。
二、節能，賺錢有保障：
蒸箱采用雙層不銹鋼板，內襯隔熱保溫材料，采用直熱式升溫，升溫快，熱效高， 經科學測算，比 普通河粉涼皮機節能45%以上。電熱式、蒸汽式、燃油式、燃氣式、電汽兩用式、燃氣燃油兩用式、 油電混合式、燃油蒸汽兩用式，可任意選擇。
三、制造精良，使用放心：
嘉龍機械十幾年如一日，奉行質量。產品嚴格執行Q/WHR002-2009標準生產，使用進口不銹鋼板精工 制造，功能完善，操控簡便，美觀耐用，性能穩定，安全環保。
四、技術先進，簡單易學：
嘉龍開發研制的多種河粉、涼皮生產配方，口味豐富，可滿足東西南北各地市場需求，所有配方無化 學添加劑，安全衛生，原料普遍易購，價格低廉。刷油系統采用滴刷滾涂工藝涂抹食用油，油膜厚度 十分均勻，且用油極少，用油量只有普通河粉機的七分之一。
五、一機多用，產品不愁銷：
可生產河粉、腸粉、涼皮、面皮、米皮、粉皮、大拉皮、豆絲、豆皮等多種產品并且產品厚薄寬窄可 以任意調節。，其產品筋道有彈性，口感好。
六、型號全，任意選擇：
設備時產量從30Kg～到500 Kg大小不等，投資規模可大可小，個體經營，食堂加工，批量生產均可。 并且可以根據用戶需要隨時改制定制各種機型。



涼皮機的維護
1、開機前應對整機進行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。
2、和面的干濕度要適當，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入食鹽 1-1.5 斤，混合攪拌均勻。
3、進料均勻，根據壓出面條的情況，適當調節速度，壓出的面條生時，應降低進料速度，溫度高時 候提高進料速度。
4、出機后的面條，風晾干后即可以長期保存。
5、面條使用時，根據出機時間長短，確定冷水浸泡時間，大約 10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓， 使面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調料，即可使用。
6、停機后及時去下下帽，空轉數轉，把機內殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品 面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。

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