

開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司
店齡6年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
河南省開(kāi)封市
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開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
出售粉絲機(jī)生產(chǎn)企業(yè)-紅薯粉絲機(jī)日產(chǎn)2.5-12噸-開(kāi)封麗星
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萦萫营萪萩营萨营萬萬萧
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開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司
店齡6年
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生產(chǎn)加工
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河南省開(kāi)封市
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麗星粉絲機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)工作:
使用粉絲機(jī)的客戶注意了,有的客戶就要問(wèn)了,萬(wàn)一生產(chǎn)中出現(xiàn)故障怎么辦呢?所以小編今天就是為大家解決困惑的,介紹麗星粉絲機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)工作。
1、定期進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng),注意安全生產(chǎn),嚴(yán)格按照操作規(guī)程,確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和生產(chǎn)的連續(xù)性。
2、各傳動(dòng)部位每8小時(shí)加注潤(rùn)滑油一次,軸承部分每三個(gè)月清洗后更換一次潤(rùn)滑脂。
3、定期檢查壓縮機(jī),保持冷凍系統(tǒng)正常工作。
4、經(jīng)常檢查熱電偶插孔,確保熱電偶插牢插實(shí),防止松動(dòng)或插不到位現(xiàn)象,以免影響溫度準(zhǔn)確值而誤導(dǎo)正常生產(chǎn)。
5、經(jīng)常檢查橫豎切刀刀刃磨損狀況或間隙,以免過(guò)早損壞影響正常運(yùn)行。
6、經(jīng)常清潔大滾桶及輸送鋼帶、網(wǎng)帶,確保清潔衛(wèi)生。
7、停機(jī)后保持設(shè)備 外觀干凈及生產(chǎn)環(huán)境的清潔。
做到以上七點(diǎn)您遇到的一般粉絲機(jī)故障基本都能解決了,如果日常做好粉絲機(jī),粉絲粉條機(jī)等設(shè)備的保養(yǎng)工作,那么就不會(huì)出現(xiàn)這些故障問(wèn)題了,不要懶,不要怕麻煩堅(jiān)持做好保養(yǎng),將會(huì)給您省去一筆不小的支出。
整套紅薯粉加工設(shè)備
整套紅薯粉加工設(shè)備從紅薯-淀粉—粉條的過(guò)程,需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來(lái)完成。
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據(jù)機(jī)械化程度的高低,可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝,具體的過(guò)程為
A沉淀池工藝的制作流程: 清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬
B旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機(jī))→清洗(清洗轉(zhuǎn)籠)→粉碎(錘片式粉碎機(jī))→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機(jī)、旋流器)→脫水(離心機(jī)或真空過(guò)濾機(jī))→烘干,整個(gè)從鮮紅薯入機(jī)到干淀粉入機(jī)僅僅需要幾十分鐘。

機(jī)械化的程度是影響設(shè)備價(jià)格的主要因素。淀粉品質(zhì)要求、產(chǎn)量、材質(zhì)均對(duì)設(shè)備價(jià)格有影響。其次是從淀粉入機(jī)—干粉條出機(jī)的工序。麗星小編為您簡(jiǎn)單敘述下漏瓢式的粉條生產(chǎn)工藝:淀粉→打糊→和面→抽氣泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。
這種工藝設(shè)備投入成本低,需要注意
1、用工人數(shù)量多
2、成品氣泡多
3、煮熟不徹底
4、沸水需要的熱源
5、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中
6、冷凍環(huán)節(jié)需要另外建冷庫(kù)或者只能靠自然天氣
7、開(kāi)粉解凍需要大量的水沖,有污水不好過(guò)環(huán)評(píng)
8、晾曬需要空曠場(chǎng)地大,日照和風(fēng)沙影響,干燥是否徹底和是否有二次污染。
傳統(tǒng)漏瓢式粉條生產(chǎn)工藝弊端
漏瓢式的粉條生產(chǎn)工藝:淀粉→打糊→和面→抽氣泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。這種工藝設(shè)備雖然投入成本低,但是使用這種工藝設(shè)備需要注意:
1、用工人數(shù)量多 ,人工成本較大 ;
2、成品氣泡多 ,成品質(zhì)量不好 ;
3、煮熟不徹底 ,不易入味 ;
5、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中,不衛(wèi)生;
6、冷凍環(huán)節(jié)需要另外建冷庫(kù)或者只能靠自然天氣,受氣候影響較大 ;
7、開(kāi)粉解凍需要大量的水沖,有開(kāi)粉廢水排放環(huán)評(píng)不好過(guò);
8、晾曬需要空曠場(chǎng)地大,日照和風(fēng)沙影響,干燥是否徹底和是否有二次污染;




