

山西新崛廚業(yè)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他家電配件
酒店不銹鋼廚具安裝-員工食堂不銹鋼廚具定制-酒店不銹鋼廚具
價(jià)格
訂貨量(件)
¥10500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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山西新崛廚業(yè)有限公司
店齡6年
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
萦萫萩萩萤萬萩萤萪萩萧
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山西省晉中市
主營(yíng)產(chǎn)品







太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷(xiāo)售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)
酒店廚房設(shè)備 - 調(diào)理類(lèi)(操作臺(tái)、柜和水池系列)
1.操作臺(tái)類(lèi)和柜類(lèi)
使用前后要注意按照設(shè)備要求和廚房操作規(guī)范操作,放置可以放置的東西,不能放的東西一定不要放。還要注意檢查面板的焊接口是否牢固、滑輪軌道是否順滑、面板是否有損壞,腳是否牢固等。
2.水池類(lèi)
避免放置硬物、生銹物和長(zhǎng)時(shí)間放置清潔抹布等。清洗水池壁上沉積礦物質(zhì)時(shí)要用低濃度醋溶液除去,再用清水洗凈,池壁不殘留水滴。含有可腐蝕不銹鋼的成分如氯成分、漂白劑、大量鹽分、鹽酸、硫磺等,產(chǎn)品不宜在水池內(nèi)使用。清潔時(shí)不能用百潔布、不銹鋼刷等易磨損池壁、產(chǎn)生劃痕的東西。


太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷(xiāo)售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)
高頻率使用導(dǎo)致零部件損壞
商用廚具有很多比如開(kāi)關(guān)、閥門(mén)等零部件,這些零部件使用頻繁,在長(zhǎng)期的使用過(guò)程中,容易造成零部件的磨損或者損壞。減少使用頻率或者小心使用可減少零部件的損害。眾所周知,每次使用商用廚具都需要先開(kāi)氣閥。長(zhǎng)時(shí)間的使用過(guò)程中,閥芯里的密封圈磨損,容易造成關(guān)氣不嚴(yán)、漏氣等現(xiàn)象,所以需要定期檢查、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隨時(shí)更換。
風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)連接著風(fēng)機(jī)電源,使用頻率比較高,也是壞的零部件。若風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)壞了,則無(wú)法啟動(dòng)電源,導(dǎo)致風(fēng)機(jī)不能正常工作。而作為控制風(fēng)機(jī)風(fēng)力大小的風(fēng)閥,其上的小滾珠則容易在經(jīng)常的高頻率轉(zhuǎn)動(dòng)中中脫落,導(dǎo)致風(fēng)閥上的彈簧不起作用,從而無(wú)法控制風(fēng)力大小。
太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷(xiāo)售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)
商用廚房設(shè)備,是餐飲行業(yè)用于存儲(chǔ)食材的低溫儲(chǔ)存設(shè)備。在餐飲行業(yè)使用頻率那是相當(dāng)高的,幾乎是每天都會(huì)使用。一旦商用廚房設(shè)備出現(xiàn)故障,就會(huì)影響整個(gè)商家的正常運(yùn)營(yíng)。
另外,細(xì)心的朋友不難發(fā)現(xiàn),一般餐廳后廚,尤其是有些餐廳采用開(kāi)放式廚房,我們很直觀便可看到廚房設(shè)備都是不銹鋼材質(zhì)的。
由于適用環(huán)境為后廚,對(duì)材質(zhì)的要求更高。而不銹鋼具有防火、耐高溫、耐磨、耐酸堿、防滲透性好、強(qiáng)度高、衛(wèi)生等特點(diǎn),再加上商用廚房設(shè)備水盆、擋板與臺(tái)面的一體化使整體感更強(qiáng),更美觀大氣,因此商用廚房設(shè)備普遍采用不銹鋼材質(zhì)。
