北京浩博盛世經貿有限公司
店齡5年 · 企業認證 · 北京市豐臺區
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主營產品: 切片機, 和面機, 冰淇淋機, 大鍋灶, 電磁灶, 煲仔爐, 電炸爐, 低湯灶, 海鮮蒸柜, 燃氣烤箱, 電烤箱
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新麥SM-32S發酵箱-16盤發酵箱-北京發酵箱
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北京市豐臺區
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切片機, 和面機, 冰淇淋機, 大鍋灶, 電磁灶, 煲仔爐, 電炸爐, 低湯灶, 海鮮蒸柜, 燃氣烤箱, 電烤箱
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發酵箱又名醒發箱。發酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的,由密封的外框、活動門、不銹鋼托架、電源控制開關、水槽以及溫度、濕度調節器等部分組成。發酵箱的工作原理,是靠電熱管將水槽內的水加熱蒸發,使面團在一定溫度和濕度下充分地發酵、膨脹。如發酵面包面團時,一般是先將發酵箱調節到設定的溫度后方可進行發酵。
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