

開封市麗星機械設備有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
不銹鋼粉絲生產線流水線-開封麗星-供應粉絲生產線廠商
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¥856000.00
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自動化粉條加工設備
制作粉條的工藝,從幾百年前傳承到現在,從之前的手工制作、到半機械化半手工、再到現如今的機械化粉條流水線,已經有了3次大的技術改革。紅薯粉條是有幾百年歷史的傳統美食,因為其附味性強等特點,紅薯出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久,中國各地均有各自獨特的生產工藝。

紅薯深加工低投入、風險小、需求大、利潤高、可延伸發展至產業鏈等優點,近年來開展紅薯深加工項目越來越受社會各界的關注,關注投資紅薯深加工的用戶也越來越多。

影響價格的因素:
價格主要是受到工藝、材質、產量三個因素影響。
(1)首要確定自己手里的資源,是從紅薯開始,還是從淀粉開始;很多人搞不懂這個,不明白紅薯---淀粉---粉條的工藝內容,其實這是兩套不同性質的設備完成的。
(2)從紅薯-淀粉—粉條的過程,需要兩套性質不同的設備組合來完成。從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據機械化程度的高低,可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝。
自動化紅薯粉條加工設備
隨著我國科技的發展,粉絲加工行業逐漸趨于現代化,機械化粉條設備已經替代傳統手工,成為主要的生產方式,而消費者變化多端的“嘗鮮”心態,以及現代化的食品質量要求,無疑是對粉絲生產線廠家的一種考驗。市面上很多粉絲機只可以加工一兩種原料的粉條,擠壓制法使得粉絲形狀很有局限性,太細容易斷條,太粗又容易粘連。
麗星自動化紅薯粉條機采用的涂布式鋪漿工藝,不僅能夠準確的控制和調節粉帶的厚度,而且可以有效的保障不斷條、無氣泡。該設備工藝優良,其作業流程為:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。它性能穩定,配置PLC變頻控制系統,便捷操作,整個加工的過程中不需要使用明礬,也沒有開粉廢水排出。
