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廣州福滔微波設(shè)備有限公司---微波亞麻籽烘烤設(shè)備定制

亞麻籽烘焙設(shè)備的介紹：

食品業(yè)中的滅菌干燥，一般是指用常規(guī)空氣將固體食物中的水分降到均衡或安全的水份。水分含量較高時(shí)，由于霉菌、酶活性和害蟲造成的質(zhì)量下降可稍作忽略。大部分物料，這個(gè)含水量是12~14%的濕基。食物滅菌后進(jìn)行干燥，其意義在于：

①可長時(shí)間保存而不變質(zhì)；

②可生產(chǎn)具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的食品。

廣州福滔微波設(shè)備有限公司---亞麻籽烘烤設(shè)備批發(fā)

亞麻籽微波烘干設(shè)備的特點(diǎn)

①效率i高、能耗小  由于含水分的物質(zhì)容易吸收微波而加熱，因此除了少量多單傳輸耗損外，幾乎無額外的耗損。

②加熱均勻  無論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象

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亞麻籽原料介紹：

在人類歷史，亞麻籽已經(jīng)存在了5000多年，它是一種種籽，生長在世界各地，但以嚴(yán)寒地帶出產(chǎn)的種子為上品，加拿大西北部的亞麻籽是世界上z具營養(yǎng)的種子。

歐米茄三脂肪酸和亞麻籽

歐米茄三(Omega-3)脂肪酸是一種多元非飽和脂肪酸，是構(gòu)成人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分之一，也是細(xì)胞膜正常工作的基礎(chǔ)物質(zhì)，因而被稱為基礎(chǔ)脂肪酸。

現(xiàn)代人類近年來飲食習(xí)慣的改變，吸收過多的飽和脂肪酸，影響細(xì)胞的正常功能，從而導(dǎo)致了三大退化疾病：心i血管病，癌i癥，糖尿i病。研究人員認(rèn)為，增加對(duì)奧米茄三脂肪酸的吸收能減少這些退化疾病的發(fā)生。

亞麻籽富含奧米茄三(Omega-3)脂肪酸：一湯匙亞麻籽含有3800毫克奧米茄三脂肪酸，是深海魚哦油的10倍，但不帶腥味，膽固醇高，飽和脂肪酸含量高。

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亞麻籽微波烘烤機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

1、速度快、連續(xù)化工作：進(jìn)出微波烘烤段只需幾分鐘的時(shí)間。

2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。

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低溫?zé)峥荆瑲⒕瑴p少營養(yǎng)成分損失。五谷雜糧的烘焙烘培溫度在120~130度之間，微波設(shè)備可以靈活地將溫度控制在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)，微波殺菌同時(shí)具有熱效和非熱效的雙重作用，與傳統(tǒng)的殺菌方法相比，在低溫、短時(shí)間內(nèi)殺菌效果較好。膨脹效果顯著；微波爐快速加熱作用，使物料內(nèi)部的水分子迅速蒸發(fā)，實(shí)現(xiàn)物料膨化。能的轉(zhuǎn)化效率i高，加熱速度快。微波能穿透物料，使物料極性分子發(fā)生摩擦，產(chǎn)生熱量，但其本身并不發(fā)熱。所以沒有能量損失。易用操作。

微波爐的功率和輸送帶速度可無級(jí)調(diào)節(jié)，無熱慣性，開機(jī)即停，簡單易控。

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微波加熱的特性，

1、反射性，微波與金屬面會(huì)反射微波，但尖i端金屬會(huì)造成尖i端放電，因此微波腔體內(nèi)是禁止金屬異物進(jìn)入的。

2、選擇性吸收，上面講了只有極性分子才會(huì)吸收微波，因此沒有極性的物質(zhì)是不可以被微波加熱的。

3、穿透性，微波可以穿透陶瓷、玻璃、紙張、塑料等，因此微波在加熱時(shí)具有穿透性，可以將物料的內(nèi)外同時(shí)加熱。