

諸城市奧東機械有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
獼猴桃真空油炸設備可定制-諸城奧東機械
價格
訂貨量(臺)
¥20000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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果蔬脆片是近年新興起來的一種休閑食品,因其采用低溫真空油炸技術,很好的保持了果蔬中的營養成份,產品酥脆可口,受到消費者的歡迎。諸城市奧東機械有限公司真空油炸機。
一般來說,果蔬脆片要求片型平整,含油率低,口感酥脆不膩。
我們以嚴謹的服務理念,開拓國內國際市場,建立質量跟蹤網絡,以客戶為中心,開發產品為主導,不斷創新,滿足不同客戶的需求,奧東機械全體員工將會以快的速度為您提供一流的服務,歡迎新老客戶前來洽談合作!
真空油炸設備
真空油炸機工藝流程:
原料清洗去皮…切片、切條…殺青(漂燙護色)…脫水…速凍 真空油炸、真空脫油…調味…產品包裝…入庫
設備配置: 真空油炸機的組成系統:真空油炸釜、油循環加熱系統、真空系統、水汽補給系統、液壓系統、自動脫油系統、電氣控制系統。
1).真空系統由真空釜、水汽捕集冷凝器、水環真空泵、水冷卻系統及相關的閥件和管路組成。用于系統抽真空,在油炸過程中保持高的真空度。
2).油蒸汽加熱系統由截止閥、蒸汽電磁閥、安全閥及相關的閥件和管路、監控儀表等組成。用于加熱食用油。
3).液壓系統由液壓站、液壓缸等組成,用于手動貨籃升降和自動油炸過程。
4).電控系統采用國際PLC、觸摸屏和低壓電器組成,用于系統保護和自動控制。
5).脫油系統用于油炸結束進行真空離心脫油,以降低油炸食品的含油率。
低溫油炸技術制成的果蔬脆片是近年來國際市場中非常流行的一種純綠色方便食品。中國主要城市的市場也可以看到少量的產品。由于它的天然顏色和營養、誘人的風味和酥脆的味道,在國內外都贏得了消費者的青睞,因此它也被食品和營養界稱為"21世紀的油炸技術綠色革命"。
真空低溫油炸機屬于比較的食品加工機械,我公司在借鑒已有真空油炸設備機構的基礎上,對真空油炸機的結構進行了設計改良,并對真空油炸機配套設備如真空泵、冷凝器、真空檢測控制裝置的結構、性能和參數進行了合理的優化,使加工過程中油炸機設備內部能夠達到適宜的真空度,實現真空低溫油炸功
