

諸城市奧東機械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
諸城奧東機械-果蔬脆片真空油炸機可定制-真空油炸機
價格
訂貨量(臺)
¥170000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市奧東機械有限公司
店齡5年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
毛經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
諸城市奧東機械有限公司主營:真空油炸機,真空速凍機,低溫真空油炸機
●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%。
●含油率在10%-20%,節(jié)油30%-40%,節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。
●在真空狀態(tài)下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復水性能。
真空油炸機
果蔬脆片加工設(shè)備真空油炸機的特點
真空系統(tǒng)采用冷凝器,保證真空度達到-0.096MPa,可縮短加工時間,提,脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品。
油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗。
油炸籃采用一層圓形貨籃,脫油時產(chǎn)品均勻分布,不堆積,無死角,不粘連,貨籃鎖緊采用快速夾具,運行穩(wěn)定。
油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費。
真空油炸機
對于營養(yǎng)成分的保留來說,真空低溫油炸是一種好的辦法。目前市場上銷售的果蔬脆片大多數(shù)也采取了這種辦法。它不僅能大限度地維持食品的色、香、味,還能大程度地保護易氧化的物質(zhì)和易揮發(fā)成分。用這種方法生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,含水量很低、保存期長,一般可保存數(shù)年以上。我們在購買果蔬脆片時,挑選用這種方法加工的產(chǎn)品,才真正是高營養(yǎng)、低脂肪、低熱量的.
真空油炸機
