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開封市麗星機械設備有限公司主營：酸辣粉設備,粉條加工設備,粉絲生產線,粉絲機,粉皮機

薯類淀粉加工設備特點

大型薯類淀粉加工廠家選擇麗星，開封麗星研發的第三代6SF系列淀粉加工設備，廣泛適用于紅薯、馬鈴薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉提取加工生產。工藝精良、布局緊湊、占地面積小、用人少、勞動強度小、自動化程度高、可實現從洗薯到淀粉烘干一站式生產。具體特點如下：

1.工藝優良、造型美觀、布局緊湊；

2.占地面積小；

3.用人少、勞動強度小、自動化程度高、從洗薯到烘干一站式生產；

4加工費用低；

5.提凈率高：采用薯籠清洗，有效保證薯塊不破損，淀粉不流失；

6.淀粉質量高，達到相關食用標準（四級除沙、二次過濾、二次提純）；

7.可適用于：馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產；

8.性能穩定，操作維修簡便。

紅薯淀粉生產工藝

把紅薯進行深加工，將紅薯提取淀粉，淀粉不僅僅可以制成粉條，粉絲，粉皮，方便碗裝粉絲，還可以制糖和釀酒、制酒精以及藥品、食品、化妝品等行業使用，現在國內市場也隨著淀粉用途的不斷拓展，用途也越來越廣泛，用量也越來越大，這更使紅薯淀粉生產的前景越來越廣闊。

紅薯提取淀粉機械化程度的高低直接影響了設備的價格，比較 常見的一種旋流式一種沉淀池式。具體的過程為

沉淀池工藝的制作流程：  清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬

旋流器工藝流程：鮮薯（輸送機）→清洗（清洗轉籠）→粉碎（錘片式粉碎機）→漿渣分離（壓力曲篩或離心篩、臥篩）→除砂（除砂器）→蛋白分離（分離機、旋流器）→脫水（離心機或真空過濾機）→烘干，整個從鮮紅薯入機到干淀粉入機僅僅需要幾十分鐘。

機械化的程度是影響設備價格的主要因素。淀粉品質要求、產量、材質均對設備價格有影響。

紅薯加工為淀粉的時期很重要

紅薯收獲以后，放置時間長，則淀粉糖化，淀粉含量減少，紅薯加工淀粉有時效性，一般30-45天。秋紅薯霜降收獲以后，就到了深秋初冬，全國大面積的陰雨天氣、霧霾，以及常有的大風，我們辛辛苦苦得到的濕淀粉干燥成了很頭疼的問題。光照少、風沙大，使得淀粉干燥不徹底，出現發霉變質；風沙大導致淀粉雜質多質量低。機械化烘干淀粉市場需求逐步增加，但淀粉干燥不同于其他物料干燥，淀粉的初始糊化溫度58℃，終了糊化溫度為72℃， 很多市面上的淀粉干燥企業工藝通常因為烘干溫度高造成的淀粉糊化，嚴重影響了淀粉的質量。

就淀粉烘干機而言，溫度高了會造成淀粉糊化，溫度太低，又有可能導致淀粉干燥不均勻水分含量不達標，直接影響了淀粉的成品質量和銷售價格。