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開封市麗星機械設備有限公司主營：酸辣粉設備,粉條加工設備,粉絲生產線,粉絲機,粉皮機

辦酸辣粉廠需要什么設備呢？

酸辣粉的出現受到了廣大消費者的喜愛，它不僅食用方便而且口味還比較獨特。隨著國民經濟的日益發展和生活水平的逐步提高，快銷產品的觀念已經深入人心，之前的手工制作已經不能滿足消費者的需求，機械化的使用已經普及。那投資創業者如果想辦一個這樣的加工廠，都需要什么設備呢？

生產酸辣粉需要一套自動化無礬添加方便粉絲設備。該設備根據淀粉的原理特性設計，采用新型鋪漿切割工藝，生產出來的酸辣粉解決了市面上成品不易入味、口感差、色澤不均勻的難題。具體流程是：預熱→攪拌→上料→儲料→刮板下料成型→熟化→冷卻→脫離→老化→豎切絲→橫切→周轉筐儲存→定量稱重→裝碗-→自動成型→干燥→除潮→涼化→包裝。

酸辣粉速食方便粉絲設備工藝

該設備采用鋪漿蒸熟切割工藝，生產粉絲粗細均勻，規格相等，解決了市面上大多酸辣粉生產線生產的成品不易入味、口感差、色澤不均勻的難題。 酸辣粉生產線流水線作業，直條切割，生產粉絲粗細一致，粉餅模型可以自由調節，成品重量及形狀千變萬化，而且能夠加工多種薯類淀粉原料，一套設備多種功能。

方便粉絲生產線設備優勢

1、自動化抽真空工藝，產品亮度提高，氣泡減少。

2、涂布式鋪漿工藝，降低厚薄誤差，確保產品厚薄在可控范圍之內。

3、鋼帶全鏈條傳動，提高鋼帶、網帶（傳送帶帶動）使用壽命平整度和粉帶的平整度。

4、從淀粉入機到成品出機整個過程無需明礬添加、無開粉廢水排放，衛生指標達相關食品衛生標準；

5、烘干箱采用多層烘干，熱利用率提高，增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置。