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選擇一款準確、快速、操作方便的肉類水分檢測儀至關重要，LXT-120雞肉水分儀是由深圳市萊希特科技有限公司針對目前肉類行業研發出的一款先進的肉類快速水分檢測儀器。實用性很強、即快速又便捷，與烘箱加熱法（傳統）相比，其檢測結果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。

雞肉水分儀儀器是由稱量單元和加熱單元組成，是基于干燥失重原理來測定樣品的水份含量。 這種原理形成了測量水分含量的基礎，可以測量幾乎所有樣品的含水量，無論其類型和形狀如何，萊希特水分儀是測試樣品水分含量的可靠選擇，測試原理滿足GB/T 29249-2012 電子稱量式烘干法水分測定儀、GB 5009.3-2010《食品安全家標準 》和《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》等家標準。

                                                 

深圳萊希特LXT-120雞肉水分儀技術參數：
稱量范圍：0～120g
稱重精度值：0.001g
水分可讀性：0.01%
水分測定范圍：0.01～
稱重傳感器：進口傳感器
溫度范圍：起始～225℃
加熱光源：特制環形加熱光源
加熱程序：快速
測試模式：自動、定時、手動、階段
定時時間范圍：1-360min（可擴展）
顯示參數12種：水份%、固含量%、水份曲線、重量曲線、溫度曲線；測試時長、恒重時間、測定模式、設定溫度、測定溫度、重量初值、重量終值
顯示語言：中英文切換
數據存儲：存儲近50組測量數據（可擴展）
顯示曲線：同時顯示三條測試曲線(包括水份M、重量W、溫度T）
試樣盤尺寸：直徑100（mm）
顯示屏幕：7寸電容觸控顯示屏
通訊接口：標配RS232通訊接口及標準USB接口，電腦數據分析軟件（出廠不配，可選配件）
外形尺寸：長390*寬220*高170 (mm)
儀器凈重：3.65kg

深圳萊希特LXT-120雞肉水分儀可廣泛應用于一切需要快速精密測定肉類食品水分的行業，目前萊希特肉類快速水分儀已被企業、大專院校、科研機構、農業系統、畜牧系統、食局、質部門等行業部門，廣泛應用于注水肉、畜禽肉、鮮肉、冷凍肉、肉制品、牛肉干、火腿、臘肉、牛羊肉等行業中的實驗室與生產過程中。

肉類水分檢測已經成為肉類食品安全檢測的重要一項，正常肉類的水分一般不會有大的波動，如遇水分過高，則極有可能是注水肉。深圳萊希特LXT-120雞肉水分儀可以快速檢測肉類水分，讓注水肉無處可逃！注水肉是不法商販為了牟取暴利，用強制手段往豬肉注入水或含有其它物質的液體后所形成的“違法肉”。
俞琚指出，預計5~10年內，內是掘進機械市場發展的主要方向，這里主要是城市軌道交通和水利輸水工程兩大市場，潛在的還有城市綜合管廊建設市場，以及海底隧道工程。家發改委、交通運輸部日前聯合印發了《交通基礎設施重大工程建設三年行動計劃》。提出2016年~2018年擬重點推出鐵路、公路、水路、機場、城市軌道交通項目303項，近兩年城市軌道交通新開工項目分別為33個和19個，新開工里程為695公里和416公里，項目涉及的城市達到20多個。