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太原市新崛廚業有限公司主營：廚房設備,不銹鋼廚房設備,不銹鋼廚具,廚房操作臺

太原市新崛廚業有限公司是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業廚房設備生產企業

高頻率使用導致零部件損壞

商用廚具有很多比如開關、閥門等零部件，這些零部件使用頻繁，在長期的使用過程中，容易造成零部件的磨損或者損壞。減少使用頻率或者小心使用可減少零部件的損害。眾所周知，每次使用商用廚具都需要先開氣閥。長時間的使用過程中，閥芯里的密封圈磨損，容易造成關氣不嚴、漏氣等現象，所以需要定期檢查、發現問題隨時更換。

風機開關連接著風機電源，使用頻率比較高，也是壞的零部件。若風機開關壞了，則無法啟動電源，導致風機不能正常工作。而作為控制風機風力大小的風閥，其上的小滾珠則容易在經常的高頻率轉動中中脫落，導致風閥上的彈簧不起作用，從而無法控制風力大小。

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不銹鋼廚房設備：不銹鋼廚房設備為現代人所推崇，在餐飲業得到越來越廣泛的應用，不僅僅是因為它不容易生銹，不銹鋼廚房設備還具有其他許多優點，比如導熱快、烹飪；不容易磨損；造型和功能多樣，適合現飲業的發展需要；另外，從健康角度來看，不銹鋼廚房設備也比鋁質廚具更穩定，更利于人類健康。

太原市新崛廚業有限公司是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業廚房設備生產企業。

公司主營：山西廚房設備，山西酒店廚房設備，山西油煙凈化器，山西燒烤爐，山西制冷設備，太原島柜，山西燃氣灶，山西排風系統，山西風柜，山西消毒柜等

商用廚房設備配置，在酒店，餐廳和大型食堂的使用中極為重要。理想的設備配置不僅可以讓廚師與相關部門緊密合作，還可以提高工作效率。保障工作流程有序，場所干凈、安全，為制作美味食物提供了良好的環境。

廚房設備平面布置原則：

1、食物及用具制作，存放時應做到生熟分開，臟物與清潔物分開、冷熱分開。2、燃油、燃氣調壓、開關站與操作區分開，并配備相應的消防設施。3、管道300°C以上和可燃材料，需要保持放置的過程中距離≥0.5M以上4、未經過特殊處理的煙灰通風口，需要盡可能的高一些，必須要高出附近建筑物大約有0.5米處的上方。5、應充分利用原有裝置、設施、地形，使各分區擁有合理空間，視野開闊，走道暢通方便管理。6、應充分了解用戶既定菜式、一切安排、布置均以此為本。