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單辛酸甘油酯-防腐劑-食品級
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聯系人 范陽
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發貨地 湖南省長沙市
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商品介紹
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是否進口 否
型號 食品級
含量 99％
有效物質含量 99％
類型 其他
成分 其他
包裝規格 25*1
執行標準 國標
主要用途 防腐
CAS 有
產品名稱 單辛酸甘油酯 防腐劑 食品級
品牌 東鴻
商品介紹
- 基本信息
- 是否進口：否
- 型號：食品級
- 含量：99％
- 有效物質含量：99％
- 類型：其他
- 成分：其他
- 包裝規格：25*1
- 執行標準：國標
- 主要用途：防腐
- CAS：有
單辛酸甘油酯
性狀:單辛酸甘油酯為淡黃色透明液體，無臭，略帶椰香氣.味。不溶于水，與熱水振搖可分散。溶于有機溶劑。
用途:防腐劑，乳化劑，穩定劑，消泡劑。,
單辛酸甘油酯是一種新型無毒高效廣譜防腐劑。它對革蘭氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。分子式C11H2204，分子量為218，熔點40C，易溶于有機溶劑。它在體內和脂肪一樣，能分解代謝，無任何積蓄和不良反應。
推薦用量:
1、在肉制品中添加量0. 05%~0. 1%時，對細菌霉菌酵母抑制;
2、在生切面中使用0.04%，保質期比對照組從2天增至4天;
3、在內酯豆腐中使用，有同樣效果;
4、用于豆餡、蛋糕、月餅、濕切面，使用量1g/ kg;5、肉腸為0. 5g / kg。
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公司名稱 湖南東鴻生物科技有限公司
聯系賣家 范陽 
（QQ：576086268）
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地址 湖南省長沙市
范陽
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