北京 羧甲基淀粉 鑫寶量大優先
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北京-羧甲基淀粉-鑫寶量大優先

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產品名稱 羧甲基淀粉
含量≥ 99
密度 0.6g/cm3
產地/廠商 河北文安
包裝規格 25KG
品牌 鑫寶
貨號 007
規格 農業級
儲存條件 陰涼干燥處
用途 食品、飼料、工業等增稠
商品介紹

【溫馨提示】此產品相關種類過多，網站中標識的價格以及參數僅作參考，具體價格具體規格尺寸電話報價為準，歡迎新老客戶來公司考察面談！

產品簡介

1.中文名稱： 羧淀粉鈉

英文名稱： Sodium carboxy methylstarch

別名： CMS-Na

詳情： 結構式：構成淀粉的葡萄糖，其與羧（―CH2COO）形成醚鍵，即形成羧淀粉。

產品性狀

白色或黃色粉末，無臭、無味、、熱易吸潮。溶于水形成膠體狀溶液，對光、熱穩定。不溶于乙醇 等有機溶劑。該品水溶液在堿中較穩定，在酸中較差，生成不溶于水的游離酸，粘度降低，因此不適用于強酸性食品。水溶液在80℃以上長時間加熱，則粘度降低。

產品用途

應用于不同的食品中表現出增稠、懸浮、乳化、穩定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸和等多種功能，性能優于羧纖維素（CMC）是取代CMC的*產品。食品級羧淀粉鈉廣泛應用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點、糖漿等產品。此外，CMS在生理學上是惰性的，沒有熱值，因此用來制造低熱值的食品也可以獲得理想的效果。

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。

（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感

（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。

（6）冷凍食品、水產加工品，表面膠凍劑（保鮮）

應用領域 

1.【食品行業】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調味品，飲料類， 烘焙制品，水產品，糧食制品，蛋及蛋制品等

2.【醫藥行業】：食品，基料，填充料等 

3.【飼料獸藥】：動物飼料，營養飼料，水產飼料等 

4.【日化用品】：洗面乳，霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【實驗試劑】：可用于實驗研發

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公司名稱 文安縣鑫寶纖維素有限公司
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地址 河北省廊坊市
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