產品介紹:
設備采用多層式堆疊方式進行組裝,蒸汽從下而上流經,糧食從上而下下落,使得蒸汽可充分對每層的糧食進行加熱處理,獨特結構使得糧食含水量變得可控制,對糧食的熟透程度更加容易掌控,解決了水量不能控制的弊端。
設備進水系統可通過球閥進行水量的調節,蒸汽量亦通過截止閥進行蒸汽量調節,機身內檢測窗口,通過檢測窗口對米飯進行蒸煮情況的檢測,去調節水量及蒸汽量等有關的蒸煮參數,保證生產出滿意的糧食。
設備與物料接觸部分采用304優質不銹鋼制成,內部結構特殊,確保衛生死角不殘留米飯,而且內部結構部分可裝拆,清洗時只需將其拉出清洗即可,非常方便快捷,機體結構設計合理,清洗方便,無需擔心內部清洗不干凈而發臭的現象。
節能裝置的應用,使得蒸汽通過另外一種方式進行熱量轉換變成熱水,再供到進水系統中進行淋水使用,節省了從常溫水到高溫水的能量,而且水可循環利用使用,降低了水量的排放。
動力方面可采用氣動元件作為動力,其衛生要求更高,降低了可污染的可能性,更符合衛生要求,不僅如此,由于采用氣動作為動力,其能源損耗比用電動的更低。
立式蒸煮機技術參數
蒸汽壓力:0.4-0.6Mpa
尺寸大小:蒸煮段 1800(長)*1000(寬)*4000(高)
蒸煮段+冷卻段+自動配曲機 4800(長)*1000)(寬)*4300(高)
動力: 采用電機作動力,也可采用氣動作動力。
功率: 壓縮機功率為3KW,電機部分0.75KW
機身重量:1000KG
材料: 接觸物料部分采用304不銹鋼,部分為碳鋼材料
米層厚度:50mm~100mm
產量: 200KG/小時~400KG/小時
規格:
注:產量按蒸煮時間40分鐘計算
糧層厚度(米) | 寬度 (米) | 單層長度(米) | 層數 (層) | 日產量 (公斤) | 年產量 (噸) |
0.05 | 0.4 | 0.8 | 2 | 250 | 70 |
0.05 | 0.6 | 1 | 2 | 470 | 140 |
0.05 | 0.6 | 1 | 3 | 700 | 210 |
0.05 | 0.6 | 1.2 | 3 | 850 | 250 |
0.05 | 0.8 | 1.2 | 3 | 1100 | 340 |
0.05 | 0.8 | 1.5 | 3 | 1400 | 420 |
0.05 | 1 | 1.5 | 3 | 1700 | 530 |
0.05 | 1 | 1.8 | 3 | 2100 | 630 |
若蒸汽壓力足夠大的情況下,糧層可增至一倍,常規壓力為0.4—0.6Mpa。
主要服務客群:
廣東地區: 順德酒廠,九江酒廠,太吉酒廠,廣東長樂燒有限公司等
廣西地區: 天龍泉酒業有限公司,榕江三花,桂林三花,巴馬長壽酒有限公司,德勝酒業有限公司,丹泉酒業有限公司,東園家酒等
國外: 越南等東南亞地區
四川地區: 四川省文君酒廠有限責任公司等
海南地區: 海南椰島(集團)有限公司等
云南地區: 鶴慶乾酒有限公司等
該產品為專利產品,仿冒必究
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