貴州雪爾美制冷設備有限公司致力于設計安裝建造各種規格的冷庫,拼裝冷庫設備,為客戶提供從設計、生產、施工、冷庫價格、報價及售后為一體的一條龍服務,并且承接各種非標準制冷系統的設計與安裝,歡迎隨時電話咨詢。
我們根據冷庫所存放的產品不同,所需的冷庫溫度也不同,通常把冷庫類型劃分為以下三類:
冷庫類型一、保鮮庫
保鮮庫的庫內溫度一般設定在0℃~5℃之間,主要用于保鮮使用。可在較長時間內大程度地保持存放產品原有的品質和新鮮度。降低存放產品活體本體率,簡單理解為讓在冷藏的過程中處于休眠狀態,減少營養的損耗,保持產品的新鮮度。保鮮庫一般應用于果蔬食品這一類。現在的果蔬食品產業,絕大部分為集中種植,在運輸、出售等過程中,需利用冷庫去保持果蔬的營養成分,保證產品的新鮮度。這就是冷庫類型中的一類——保鮮庫。
冷庫類型二、冷藏庫
冷藏庫的庫內溫度一般設定在-15℃~ -18℃之間。一般需要不定期的陸續將產品存放入冷庫,經過一段時間冷庫運作,使庫內溫度達到-18℃,取貨時間也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體時間限定,這就是我們所說的冷藏庫。例如肉類,水產的存放溫度有較高要求,才能保持內類不變質。并且在出售過程中也需要不定期的存放和取出,在一些較大的超市里面使用的冷庫就需要冷藏庫。
冷庫類型三、冷凍庫
冷凍庫又稱之為低溫庫,庫內溫度一般設定在-22~ -25之間。使用特定的制冷設備,使庫體內部保持一定的低溫狀態。一些食品如冰淇淋、海鮮、肉類等需要在-25℃的庫溫下保存才較大程度地保持產品的原有品質。例如冰淇淋,儲藏空間溫度達不到-25℃,它的香味就很容易流失;而海鮮食品的儲存溫度達不到要求,則會嚴重影響海鮮的鮮味和口感。低溫庫的特點則是:需要不定期、不定時的逐漸將食品存放入冷庫,經過一段時間冷庫運作使庫體溫度達到-25℃。對這段時間沒有準確的規定,冷凍庫的庫溫是有嚴格要求的,庫溫控制在-22℃~-25℃,這就是我們所說的低溫庫。
那么我們到底應該怎么選擇冷庫呢?總的來說保鮮庫,冷藏庫和冷凍庫,它們的作用和機理都有很大的差別,如果溫度過低會將食品如肉類、海鮮組織殺死,新鮮程度受到很大影響。由此看來對于果蔬肉類的儲藏,并不是溫度越低越好。但如果溫度過高不能達到產品的溫度需求則容易變質。所以還需要依據所需存放產品的類型來判斷需要建造哪個類型的冷庫。

冷庫在實際運行當中,由于長時間使用而不保養或者使用不當,往往會產生很多的問題,如制冷量不足、制冷溫度不夠、臟堵、油堵等等,這些問題將直接影響到整個冷庫的制冷效果,給使用者帶來不小的損失。
因此,如何正確有效地對冷庫進行維修維護十分重要,下面貴陽冷庫安裝公司總結了幾點冷庫安裝調試的保養心得分享給大家。
一、在使用冷庫制冷機組前,要用的設備檢測所用電源電壓、周圍環境溫度、通風等是否在機組所規定的正常運行的范圍之內,避免因電壓不足或者過高而損壞機組。
二、在冷庫價格運行中,冷庫工作人員要經常注意機組的制冷壓縮機油鏡的油面,確保油面保證在油鏡規定的范圍內。一旦制冷壓縮機出現缺油現象,將會出現卡死、燒電機等一系列連鎖故障。
從冷庫制冷機組次運轉開始,就要及時注意油面程度,在投入運行的個月應更換冷凍油,此后保持每年更換一次。
三、要嚴格保持冷庫制冷機組制冷循環的干燥,尤其是當用無縫鋼管做蒸發器時,千萬不能讓其生銹,鋼管上不得殘留有金屬雜質、酸類物質和水分。
另外整個冷庫制冷機組必須安裝電流保護裝置,保護制冷機組的避免因超負荷極載等造成損壞,制冷機組在調試安裝時不能頻繁地開關機,少要保持運行5分鐘以上才執行關機操作。

近年來,冷庫建造一直是大家關注的熱門話題,冷庫是做氨系統好還是氟系統好?
相同條件下哪種冷庫建造價格便宜:
相同條件下氨冷庫的建造價格比氟冷庫要便宜,液氨是易消耗品,比氟要便宜,但是氨冷庫建造過程比較復雜,需要用的制冷機房,安裝工程龐大,配套設備和主要管道過多,需配套基礎建設氨制冷一般用在大型冷庫工程中,一般建造在比較空曠的地方,要先向相關部門申報才能安裝氨冷庫,氟制冷冷庫建造不要向相關部門申報。
相同條件下哪種冷庫的運營成本低:
氨的單位體積制冷能力是氟制冷的2倍,日常所需制冷劑的維護價格也比氟便宜。對大型冷庫而言,冷庫一年的運營成本是個不小的開銷,因此直至目前很多大型冷庫仍然使用的是氨制冷系統冷庫,因此直至目前很多大型冷庫依然使用的是氨制冷系統冷庫,但是氨制冷的安全性在國內一直是難以攻克的難題。氨制冷的冷庫運營成本要比氨制冷冷庫高一些,但無安全隱患。因此目前小型冷庫使用的幾乎都是氟制冷系統。
建造冷庫時,選擇使用氨制冷還是氟制冷要從多方面入手,綜合考慮冷庫的成本、安全、操作維護等。

選擇冷庫要考的幾個方面:
:要搞清出是放在室內還是室外
一般我們所說的冷庫,會分為室內冷庫和室外冷庫,如果是冷庫外的話,濕度為+35℃、相對濕度為80%
第二、冷庫的功能
選擇冷庫的時候要根據自己的需求選擇冷庫的功能,比如如果是用于保鮮,那就選擇保鮮庫就可以了,溫度一般控制在+5~-5℃;但如果需要冷凍的話,那就要考慮溫度在-5~-20℃度之間的冷庫。
第三、冷庫的硬件
在選擇冷庫的時候,除了選擇合適的滿足需求的冷庫之外,還要考察冷庫的硬件設備,因為冷庫也算是一個大的投資,如果硬件不好,后期經常出現故障,影響正常使用不說,還要花昂貴的費用去維修,得不償失。
第四、冷庫的安裝
選擇冷庫還要看是否具備的安裝團隊,能否按照規定完好無損的按照到位,因為冷庫需要的人人員來安裝,我們自己一般無法安裝,所以在選擇的時候,一定也要考慮這一點。
其實大家在選擇冷庫的時候,可以先清楚自己的需求,然后多對比市場上不同的相同型號的冷庫做一個綜合對比,包括冷庫的質量以及冷庫的相關服務,做出合適的選擇。
1、冷庫定制:支持高、中、低溫冷庫。大、中、小型冷庫 。
2、支持彩鋼、不銹鋼。
3、支持冷庫庫板厚度:100/120/150/200。
4、支持冷庫成套設計、生產與安裝。
5、 0℃以上:水果保鮮庫,保鮮庫,化工保鮮庫,蔬菜保鮮庫,電子原材料保鮮庫,鮮花保鮮庫,菌類保鮮庫,菌類生產車間,低溫冷庫,肉類保鮮庫、飲料保鮮庫,啤酒保鮮庫。
6、 0℃以下:肉類冷藏庫,冰淇淋冷藏庫,海鮮冷藏庫,魚類冷藏庫,冰庫,冰雕庫冷藏庫,冷藏庫,化工冷藏庫。