

山西新崛廚業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 其他家電配件
學校食堂廚房油煙凈化器安裝-新崛廚業(yè)-飯店廚房油煙凈化器定制
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太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設備生產(chǎn)企業(yè)
廚房設備安裝時的注意事項
1、注意設備的進場安裝順序
注意設備的安裝順序,安裝的應該是排送風系統(tǒng),然后才是冷庫、燈具以及吊頂和門窗的安裝,接下來可以進行爐具、電器和機械類設備的進場安裝,后安排燃氣管道的安裝。全部安裝完成后,再進行廚房設備的調(diào)試運行。順序如果錯亂,可能會造成某些設備的安裝麻煩。
2、注意設備的安裝實施過程
各種設備在安裝的時候一定要嚴格根據(jù)定好的設計圖和安裝施工方法來做,比如煙罩的安裝——煙罩的面積多少,煙罩安裝的高度是多少,各種配件的安裝順序是什么,煙罩吊裝的坡度是多少,安裝后的外觀要求是什么,安裝的技術標準是什么等等,各個細節(jié)都需要考慮到,并處理好。否則一個小零件少裝、錯裝、裝松了,一個部件放錯位置了,都會影響到后期的使用。
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高頻率使用導致零部件損壞
商用廚具有很多比如開關、閥門等零部件,這些零部件使用頻繁,在長期的使用過程中,容易造成零部件的磨損或者損壞。減少使用頻率或者小心使用可減少零部件的損害。眾所周知,每次使用商用廚具都需要先開氣閥。長時間的使用過程中,閥芯里的密封圈磨損,容易造成關氣不嚴、漏氣等現(xiàn)象,所以需要定期檢查、發(fā)現(xiàn)問題隨時更換。
風機開關連接著風機電源,使用頻率比較高,也是壞的零部件。若風機開關壞了,則無法啟動電源,導致風機不能正常工作。而作為控制風機風力大小的風閥,其上的小滾珠則容易在經(jīng)常的高頻率轉動中中脫落,導致風閥上的彈簧不起作用,從而無法控制風力大小。
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商用廚房設備可能用的場所一般為餐廳、酒店、政府單位、學校食堂等,而家庭廚房主要存在于獨個的家庭中,用于家庭式聚會使用。商用廚房設備可以容下的用餐總人數(shù)從幾十人到幾百幾千人不等,而家庭廚房一般的用餐 總數(shù)不超出二十人。因此單單從用餐人數(shù)便可知道二者的區(qū)別。因為運用場地不一樣,用餐人數(shù)不一樣,因此在功能選擇上,廚房占用的面積上,選用的廚房設備上,建設的位置上,以及其他的廚房設施配套上,自然也會有一定的差別。
