

佛山市眾旺食品有限公司
主營產(chǎn)品: 工業(yè)淀粉
粿條預(yù)拌粉供應(yīng)-眾旺
價格
訂貨量(件)
¥115.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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佛山市眾旺食品有限公司主營:谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造






把所有食材都先準(zhǔn)備好,以免遺漏。先將芋頭用旺火蒸15分鐘,筷子很容易穿透就可以了。用勺子將芋頭壓成泥,若想吃到芋頭塊,就不用壓得太碎;臘腸和蘿卜干都切碎,也可以用水將蘿卜干泡一下再切,這樣就不會太咸。把油倒入鍋中,蝦米先爆香,然后放蘿卜干和臘腸翻炒,然后加入紅蔥醬,炒好之后,一部分裝盤,另一部分留在鍋里。粿條預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

所以做米糕正確的方法應(yīng)該是用糯米粉和粘米粉一起,如果單獨(dú)用其中一種的話,這樣都會導(dǎo)致米糕制作出來不好吃,而且糯米粉和粘米粉的用量也要控制好,是按照1:1的比例進(jìn)行添加,也就是80g糯米粉同樣需要放80g粘米粉,要是前面的步驟出錯了,那么就會影響到米糕制作出來的口感和味道,可以說是一步錯步步錯,記得在家做米糕的時候,一定要牢記這一點(diǎn)哦!粿條預(yù)拌粉服務(wù)熱線。
米糕有著十分特別的口感,味道柔和有韌性,散發(fā)著清淡的米香吃膩了各種蛋糕?來試試蒸的米糕,制作很容易,口感軟糯香甜,柔韌有彈性,少油好吃不上火。分享12款非常不同的米糕制作。說起來這還是一道非常經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃,香甜軟糯,吃起來口感特別好。但是現(xiàn)在我們想吃糕點(diǎn)的話一般都是去甜品店買,大多數(shù)都是一些網(wǎng)紅產(chǎn)品、現(xiàn)代美食,雖然說口感是很棒,但是價格又高,吃多了對身體負(fù)擔(dān)還很大。粿條預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

將180g大米倒入破壁機(jī)中,接著選擇堅果開始打,直到大米被打成粉狀就可以到出備用。接著準(zhǔn)備一個碗,在碗中倒入175g牛奶,并且將牛奶放入微波爐中,加熱一下,只要將它加熱到溫?zé)嶂缶涂梢阅贸觯瑫r在里面加上25g細(xì)砂糖和3g母,并且用筷子拌勻備用。粿條預(yù)拌粉服務(wù)熱線。
接著將大米粉倒入牛奶中,倒入的時候要順時針進(jìn)行攪拌,并且要慢慢的攪拌均勻,拌好之后就將它們放在蒸鍋中進(jìn)行發(fā)酵。大概發(fā)酵上1小時之后,就會比之前大上2倍,并且還會有一點(diǎn)小氣孔在。在發(fā)酵完成可以放在小碗中,也可以直接用大碗,并且在上面撒上小黑莓、葡萄干之類的食物,做個點(diǎn)綴。然后就可以正式蒸了,先用大火蒸上40分鐘,時間一到悶5分鐘就出鍋,并且用幫助脫模切塊就可以吃了,小碗就不用切塊了。粿條預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

