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開封市麗星機械設備有限公司主營：酸辣粉設備,粉條加工設備,粉絲生產線,粉絲機,粉皮機

酸辣粉設備生產廠房規劃布局建議

生產制作酸辣粉的機器設備長什么樣？生產工藝流程是什么呢？具體設備參數指標是什么？ 安裝設備廠房如何規劃和布局更合理呢？下面麗星小編就來為您講解一下：

方便即食酸辣粉的粉餅機器設備工藝流程：預熱→淀粉攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。

制作方便即食酸辣粉的粉餅機器設備是由無礬鋪漿直條切割工藝的粉絲生產線+定型干燥設備兩套設備合作完成。那么方便酸辣粉設備具體參數如下：

廠房基建要求：

1、水電氣能連接到設備上就可以。

2、室內地面平整，可緊固地腳螺絲。

廠房尺寸設計要求：

日產9-10噸即食方便粉絲生產線廠房：長62米，寬5米，高4米；

日產7-8噸即食方便粉絲生產線廠房：長62米，寬5米，高4米；

日產5.5-6噸即食方便粉絲生產線廠房：長62米，寬5米，高3.5米；

日產3.5-4噸即食方便粉絲生產線廠房：長41.72米，寬5米，高3.3米；

日產1.5-2噸即食方便粉絲生產線廠房：長32米，寬4.6米，高3.1米

方便即食粉絲生產線

大型的食品加工設備，與加工物料接觸的部分要用到不銹鋼材質的，但是有些生產銷售方便粉絲設備的廠商利用一些消費者的誤區用碳鋼或劣質的不銹鋼來制作銷售碳鋼材質的方便粉絲機，這種設備無論是清理還是后期保養都比較麻煩，方便即食粉絲生產線機身采用不銹鋼制成，與加工物料接觸的部分，如淀粉和漿設備、刮板調型器、抽漿真空系統等均采用不銹鋼材質，這樣不僅有效的保障了食品衛生，便于生產清潔，而且延長了機械使用年限。  

麗星酸辣粉絲設備與傳統的碗裝粉絲加工設備相比，具有以下特點：

1. 不洗粉、不開粉、不凍粉、可操作性強，靈活方便；

2.根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，生產粉絲復水相同、易入味、口感筋爽、色澤均勻、晶瑩透亮；

3.采用直條切割工藝，生產粉絲粗細一致、不粘連、不并條、形狀規整；

4.從淀粉入機到成品出機整個過程潔凈衛生，生物指標和衛生指標達標；

5.自動化運行，PLC控制， 節省人力成本；

6.根據市場需求生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等、粉餅重量規格設備均可隨需而定 。