
現(xiàn)貨批發(fā)福田木糖醇食品級(jí)甜味劑
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深圳零零一生物科技有限公司
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羅玉生
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經(jīng)營(yíng)模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
廣東省深圳市
木糖醇,木糖醇為白色晶體或結(jié)晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇與甲醇,熔點(diǎn)92~96℃,沸點(diǎn)216℃。10%水溶液pH5.0~7.0
木糖醇甜度與蔗糖相當(dāng),溶于水時(shí)可吸收熱量,故以固體形式食用時(shí),會(huì)在口中產(chǎn)生愉快的清涼感。熱值為16.72kJ/g。
用途:
木糖醇低溫品嘗效果佳,其甜度可達(dá)到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感,這是因?yàn)樗兹苡谒?,并在溶解時(shí)會(huì)吸收熱量。也有助于牙齒的清潔度。
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