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太原市新崛廚業有限公司主營：廚房設備,不銹鋼廚房設備,不銹鋼廚具,廚房操作臺

太原市新崛廚業有限公司是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業廚房設備生產企業。

關于我們每天都要使用的廚房，其實我們對于廚房設備的分類卻不是很了解，那么今天我們就來了解一下廚房設備的分類有這些：

1、儲藏設備：其分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等設備實現的。儲藏設備是指各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等。

2、洗滌設備：包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。

3、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。

4、烹調設備：主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。

太原市新崛廚業有限公司是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業廚房設備生產企業

大型廚房設備的采購。廚房設備一次性采購往往是餐飲店的習慣，這同時能夠在廚房風格上達到一致，而且能夠得到廚房設備供應商提供的優惠，因此這是一個不失為明智的選擇。但是購買廚房設備如果不考慮尺寸問題，就會買到不適合的設備，造成退貨困難，廚房卻又安置不了。另外，選擇沒有售后保障的廚房設備，往往遇到劣質的，只能后悔不已。

太原市新崛廚業有限公司是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業廚房設備生產企業。

公司主營：山西廚房設備，山西酒店廚房設備，山西油煙凈化器，山西燒烤爐，山西制冷設備，太原島柜，山西燃氣灶，山西排風系統，山西風柜，山西消毒柜等

商用廚房的清潔保養工作，一向是傷腦筋的一環，油污、銹垢等，都是難以應付的臟物，

每天清洗烤箱的表面，查所有線路是否暢通，持鏈條和開關的連接性。保證其工作效率。每15天測量烤箱內的溫度。清洗烤箱內壁，清潔烤箱中的電風扇葉。定時檢查烤箱的鏈條。

每天清洗油爐內壁及過慮網。每15天調整然氣的噴頭和點火裝置。檢查排油管裝置。每月檢查油炸爐的箱體是否漏油，按時清潔，保持其靈敏度。