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重慶三誠洗滌設(shè)備制造有限公司
主營產(chǎn)品: 洗滌/烘干設(shè)備
涼山全自動(dòng)洗脫機(jī)溫度-大理全自動(dòng)洗脫機(jī)功率
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥19000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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重慶三誠洗滌設(shè)備制造有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
毛治群
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
重慶市渝北區(qū)
主營產(chǎn)品







微波能可以應(yīng)用于各行各業(yè),以下討論的是推廣應(yīng)用這項(xiàng)新技術(shù)時(shí),應(yīng)當(dāng)注意解決的問題。通過近二十年來的努力,我國微波干燥設(shè)備的開發(fā)生產(chǎn)水平已有了很大的提高,設(shè)計(jì)越來越合理,質(zhì)量提高,成本逐步降低,自動(dòng)化程度和售后服務(wù)等都有所提高。
1、充分了解在微波電磁場(chǎng)中的性質(zhì),這樣才能夠充分利于微波的特性。
2、對(duì)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益,前期必須充分估計(jì)。
微波殺菌保鮮的特點(diǎn):低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味
微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消菌效果。實(shí)踐表明,一般殺菌溫度在75-80℃就能達(dá)到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成份和色、香、味、形等風(fēng)味,且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50%,而微波處理是60-90%,常規(guī)加熱豬肝維生素A保持為58%,而微波加熱為84%。
節(jié)約能源
常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。此外,其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%,相比而方,一般可節(jié)電30-50%。
均勻徹底
常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時(shí)間,往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用,所以消菌均勻、徹底。


