大型羊湯店專用燉鍋 羊湯店專用燉鍋 五星星展
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大型羊湯店專用燉鍋-羊湯店專用燉鍋-五星星展

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
外觀類型 可定制
規(guī)格型號(hào) 可定制
電壓 220V
包裝 木架
質(zhì)保 全國聯(lián)保
發(fā)貨方式 廠里直發(fā)
是否新品 是
材質(zhì) 食品級(jí)不銹鋼
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
適用范圍 熬湯/鹵肉/燉肉等
產(chǎn)品編號(hào) 7620916
商品介紹




羊湯店專用燉鍋在當(dāng)下具有重大意義

今天是世界環(huán)境日，它的主題是：美麗中國，我是行動(dòng)者。星展廚業(yè)積極響應(yīng)國家號(hào)召，從自身做起，生產(chǎn)出更加節(jié)能的節(jié)能的羊湯店專用燉鍋，來響應(yīng)世界環(huán)境日，每個(gè)企業(yè)都從自身做起，向國家倡導(dǎo)的是：綠水青山就是金山銀山的環(huán)保理念，給兒孫后代留下碧水藍(lán)天。特點(diǎn)2:制造工藝先進(jìn)全模具化,整體拉伸沖壓制造而成,經(jīng)久耐用。節(jié)能是個(gè)不可代替的行動(dòng)，星展廚業(yè)是行動(dòng)者。星展廚業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)羊湯店專用燉鍋的企業(yè)，愿攜手廣大新老客戶一起進(jìn)入低碳環(huán)保時(shí)代。



北京著名小吃“鹿珠霍霍”背后的故事

著名的北京小吃——燜燒菜火，是由甘龍皇帝喜歡吃的蘇制肉演變而來的，所以燜燒菜火是從清朝的御廚傳來的。北京的小吃是如何從清宮的御膳走向民間的？因?yàn)樘K灶肉是燉菜火的原型。奧氏體型不銹鋼，以18%Cr-8%Ni鋼（俗稱304不銹鋼）為代表。清末民國《燕都小食品雜詠》年有記載，“用蘇做肉的人用長條狀肥肉煮，醬爛極了，味道極濃，用火在鍋里煮。

1915年，《清代史大觀》年的一張紙條上談到了甘龍皇帝和蘇灶肉的故事，說當(dāng)皇帝來到江南時(shí)，一些官員知道皇帝喜歡江南的味道，于是特地帶廚師張東關(guān)到宮里為甘龍做蘇州菜。皇帝吃了之后，非常高興，把張東關(guān)帶回了北京。



技術(shù)要點(diǎn)概述:

1:羊肉不應(yīng)該直接在鍋里煮。它應(yīng)該先用冷水浸泡，以去除多余的血液和羊肉的味道。增加這一步非常重要。

2:烹飪時(shí)，泡沫將在大約20分鐘內(nèi)持續(xù)上浮。這時(shí)，泡沫將被勺子完全撇去。撇去血液泡沫的時(shí)間是20分鐘。如果浮沫撇得太早，它會(huì)和油脂一起撇去。如果浮沫撇得太晚，血沫會(huì)粘在羊肉上。

小糯米有很大的能量。糯米釋放的香味可以中和羊肉的味道，增加羊肉湯的香味和潤滑性。500克羊肉，加20克糯米就可以煮了，如果多了，按比例適當(dāng)添加，這樣煮羊肉，味道很少，或者基本上沒有，你可以試試！


聯(lián)系方式
公司名稱 博興縣曹王鎮(zhèn)星展廚房設(shè)備廠
聯(lián)系賣家 常經(jīng)理 （QQ：1837132678）
電話 䀋䀐䀔䀌䀐䀍䀒䀌䀑䀌䀌
手機(jī) 䀋䀐䀔䀌䀐䀍䀒䀌䀑䀌䀌
傳真 䀍䀔䀎䀐-䀑䀒䀔䀐䀋䀋䀔
地址 山東省濱州市