食用馬鈴薯生粉淀粉批發(fā) 眾旺 馬鈴薯生粉淀粉批發(fā)
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食用馬鈴薯生粉淀粉批發(fā)-眾旺-馬鈴薯生粉淀粉批發(fā)

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聯(lián)系人 吳先生

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發(fā)貨地 廣東省佛山市
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佛山市眾旺食品有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

吳先生

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

廣東省佛山市

主營(yíng)產(chǎn)品

工業(yè)淀粉

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
生產(chǎn)日期 近期
儲(chǔ)藏方法 常溫
保質(zhì)期 365天
產(chǎn)地/廠商 佛山
品牌 眾旺
產(chǎn)品等級(jí) 一級(jí)品
產(chǎn)品名稱 食用馬鈴薯淀粉
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) Q/ZW0001S
包裝規(guī)格 500g/包
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
生產(chǎn)地址 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)官窯華沙路白鶴田工業(yè)區(qū)自編7號(hào)
主營(yíng) 米、面制品及食用油批發(fā)
生產(chǎn)許可證 SC12144060507460
產(chǎn)品編號(hào) 13502370
商品介紹
佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng):谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造





      馬鈴薯淀粉是以新鮮馬鈴薯為原料,經(jīng)一系列的原料清洗、破碎、過濾、脫水、干燥等工序處理而得到的,特點(diǎn)是粘性足,質(zhì)地細(xì)膩,色澤潔白,光澤優(yōu),但吸水性差。加水遇熱會(huì)凝結(jié)成透明的粘稠狀。馬鈴薯全粉主要包括雪花全粉和顆粒全粉。其成品主要以馬鈴薯細(xì)胞單體或幾個(gè)細(xì)胞的聚合體的形態(tài)存在,因此稱之為馬鈴薯“顆粒”全粉。而雪花全粉則是以滾(輥)筒干燥的方式獲得,其成品形體象“雪花”片狀,故稱馬鈴薯雪花全粉。馬鈴薯生粉淀粉服務(wù)熱線。


         馬鈴薯淀粉的生產(chǎn)量和商品量?jī)H次于玉米淀粉,在所有植物淀粉中居第二位。淀粉加水加熱至60~75℃左右,淀粉粒急劇大量吸水膨脹,淀粉粒的形狀破壞,呈半透明的膠體狀的糊漿,這一過程即淀粉的糊化。所謂的糊漿就是熱水溶解的直連淀粉和支連淀粉溶液中,未完全破壞的淀粉粒和破壞的淀粉粒的不均勻的混合狀態(tài)。糊化的淀粉味良,容易消化,稱為α淀粉。馬鈴薯生粉淀粉服務(wù)熱線。



        馬鈴薯變性學(xué)分糊化溫度低,可降低高溫引起的營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味損失;氣味溫和,不會(huì)翱翔產(chǎn)品原有的風(fēng)味;透明度高,可賦予醬料良好的外觀形態(tài);經(jīng)篩選的小顆粒產(chǎn)品可提供非常光潔的表面。同時(shí)馬鈴薯變性淀粉具有良好的抗老化、抗剪切、抗高溫和低PH值等特性,能夠效地防止醬料產(chǎn)品的沉凝和脫水現(xiàn)象,在一定程度上可增加乳化效果。馬鈴薯生粉淀粉服務(wù)熱線。


      在醬料產(chǎn)品中,馬鈴薯變性淀粉不僅可作為增稠劑使用,同時(shí)也提供給產(chǎn)品特定的組織結(jié)構(gòu)和口感。特殊的馬鈴薯變性淀粉還可用于改善醬油的流變性,以增強(qiáng)醬料的附著性和掛壁感。現(xiàn)在大家煮菜都離不開調(diào)料品,一道菜的味道好不好,跟調(diào)料品也是有很大的關(guān)系。隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的生活水平也是得到了很大的提升,連調(diào)料品也是多種多樣。單單一個(gè)淀粉,就被分成了好幾種,今天大家就一起看看玉米淀粉,紅薯淀粉,土豆淀粉三種有啥區(qū)別吧,很多人不懂用錯(cuò)了。馬鈴薯生粉淀粉服務(wù)熱線。


        


       馬鈴薯淀粉廢水來(lái)源廣泛,利用其回收蛋白質(zhì),生產(chǎn)微生物絮凝劑、微生物油脂,多糖以及乳酸皆為利用馬鈴薯淀粉廢水,節(jié)約資源、變廢為寶、環(huán)境友好的方法。努力開發(fā)科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、、綠色環(huán)保、綜合利用率高的淀粉廢水處理方法,馬鈴薯淀粉生產(chǎn)中的廢液污染問題,是馬鈴薯淀粉廢水綜合利用的重中之重。馬鈴薯生粉淀粉服務(wù)熱線。


        目前國(guó)內(nèi)馬鈴薯淀粉秋產(chǎn)季進(jìn)程已過大半,東部產(chǎn)區(qū)裝置開工率普降。黑龍江、河北沽源、圍場(chǎng)和內(nèi)蒙古呼倫貝爾、錫林郭勒盟產(chǎn)區(qū)秋季生產(chǎn)基本結(jié)束或鄰近尾聲,內(nèi)蒙古呼和浩特、烏蘭察布地區(qū)可生產(chǎn)至11月上旬,甘肅、寧夏產(chǎn)區(qū)裝置開工率逐步上升至高位,目前全國(guó)裝置開工率7成左右。今年產(chǎn)季期間馬鈴薯淀粉市場(chǎng)心態(tài)較為樂觀,受國(guó)家治理大氣污染力度逐步增強(qiáng),對(duì)小散亂污生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管也更為嚴(yán)苛。馬鈴薯生粉淀粉服務(wù)熱線。



聯(lián)系方式
公司名稱 佛山市眾旺食品有限公司
聯(lián)系賣家 吳先生 (QQ:3606620863)
電話 䝒䝐䝘䝑䝑䝐䝑䝔䝐䝕䝓
手機(jī) 䝒䝐䝘䝑䝑䝐䝑䝔䝐䝕䝓
傳真 䝑䝗䝏䝗-䝕䝏䝕䝕䝓䝔䝐䝗
地址 廣東省佛山市