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基于快餐廳的這些痛點和市場實際情況，我司智能食堂管理系統推出智能取餐柜。幫助快餐廳在不增加員工、不增加面積的情況下賣出更多快餐。這個解決方法是給快餐廳加一個“緩存”工具，它能夠讓餐廳將顧客在網上訂好的快餐放進去，而顧客則可以通過取餐號直接到店取餐。

 通過與餐廳前端硬件軟件、后廚與線上系統融合，顧客提前在微信端或手機APP提前預定點餐、完成付款后，餐廳即可收到訂單、進行配餐，智能取餐柜系統會自動發送取餐號或二維碼到學生手機上，憑借餐號（二維碼），然后在智能取餐柜中取餐。就餐者只需要在限定的時間取餐即可，不用在食堂耗時排隊等待。也提升了食堂整體的服務質量和效率。

智能且便捷使用的取餐柜，讓顧客在餐廳排隊取餐煩惱煙消云散。而且就餐者依照需求、喜好提前點想吃的飯菜。由于智能取餐柜具有40-60℃智能保溫保鮮、安全消菌功能，且能確保食用口感和食品安全，菜肴吃起來就像新鮮出爐的口感一樣。

智能取餐柜還可以解決單位食堂、企業單位食堂、醫院食堂等就餐高峰時段排隊擁擠問題，不用排隊不用等，直接取到現成的飯菜。

智能取餐柜在節省人力成本和出餐時間，提高配送員配送效率方面有一定的便利性，在這點上似乎與快遞的終端柜無大的差異，那么在用戶場景適用方面有無不同呢？

1、產品即時性需求不同。首先，從產品來看，外賣快餐品和快遞物品的保質期不同。外賣餐品是即時性的東西，保質期在1-2個小時內，對取餐柜保鮮恒溫有嚴格的要求。當然放在柜子里的餐品能夠以鮮的食品取走。而儲存在快遞柜的物品它的保鮮期可延伸至兩三天，所以對快遞柜的要求并不高。

2、消費需求不同。外賣是懶人經濟發展的產物，消費者點外賣可以節省做飯的時間，方便快捷。但是它需要消費者親自去樓下取餐等，或許對于部分用戶來說體驗較差。對于快遞來說，商品本身沒有太強的時間要求，消費者在回家路上順手取走也在接受的范圍，所以外賣與快遞相比，終端儲存柜，快遞更加合適。

3、商品易損程度不同。外賣餐飲的種類較為豐富，飯菜、湯汁都是一次性的東西，一旦破損商品就作廢。通過智能儲食柜的存放和拿取，很容易發生撒漏等，難以保證食品質量。而快遞則不同，相對來說，快遞的易損程度較小，對消費者使用影響不大。

智能取餐柜與餐廳前端硬件軟件、后廚與線上系統融合，顧客可以在手機提前點餐，系統自動給用戶發送短信提示，數據傳入取餐柜，顧客憑借餐號（二維碼）在智能取餐柜中取餐即可，這種模式實現更智能化的取餐模式，無需人員進行叫號遞餐。

它不僅可以免去顧客排隊時間，又提升了餐廳整體的服務質量和效率，是餐廳管理的好幫手。因此成為許多品牌打造無人餐廳、智能餐廳系統項目時十分重要的一環，比如像杭州五芳齋、深圳的春梅里、西安杰食特餐廳、青島船歌魚水餃等都是通過“智能取餐柜+微信公眾號預點餐”這種方式來打造無人餐廳的。

智能取餐柜是如何實現顧客自主取餐？

1、用戶只需打開手機APP、微信端完成預訂支付后，食堂即可收到訂單、后廚打印機自動出單，配餐人員根據小票進行配餐；

2、后廚放餐：盒放放入取餐柜時，在屏幕點空的柜號，同時輸入消費者取餐號；關上門柜號亮起燈；

3、前端叫號顯示：顯示屏顯示消費者訂以及相應的柜號，進行呼叫取餐；

4、前端取餐：顧客拿出小票子對準柜子上掃描器，在被掃碼后相對應柜門自動打開；顧客也可在小屏幕上輸入相對應取餐號，柜門自動打開。