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北京正豐雅美酒店設備有限公司
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定做酒店紅酒柜設計-正豐雅美-定制酒店紅酒柜設計
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為數不少的酒柜生產企業有關人士認為, 酒柜與冷柜或者冰箱沒有本質的區別。了解到, 葡萄酒儲存有四大要素, 即恒定的溫度、穩定的濕度、沒有振動以及避免紫外線的影響, 因此, 在技術上酒柜與冰箱、冷柜并不相同。有葡萄酒專家認為, 國內生產的部分酒柜在這些方面仍然做得不夠好, 比如, 部分酒柜只能制冷不能加熱, 如果環境溫度過低, 就無法實現恒溫。壓縮機也存在問題, 如果采用普通壓縮機, 制冷時斷時續且振動大, 會傷害葡萄酒的品質。穩定濕度也是酒柜企業需要努力的方向之一。
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