貴州雪爾美制冷設備有限公司,是集冷庫設備生產、冷庫工程設計、冷庫工程施工、冷庫工程咨詢、冷庫工程維護于體的制冷公司,貴州雪爾美是一個化的冷庫建設廠家。在貴州冷庫建設中,建設了大量的冷庫一如低溫冷庫、速凍裝置、氣調保鮮、真空預冷、低溫空調等。
速凍庫長期不用應該如何保養?
1.一個冷庫如果只有一段時間不使用的話,我們可以暫時把他出租出去給需要冷庫的人使用,這樣既可以不用把冷庫停下來,還可以收取一定的冷庫出租費用,所以說冷庫短時間不使用把冷庫出租出去時一舉兩得的好辦法。
2.一個冷庫如果長期不使用,應該馬上切斷冷庫的電源,這樣一是能夠節能電量,二是能夠有效的保證冷庫的安全,切斷了電源就可以暫停冷庫的運行。還有就是要確保冷庫內部的通風性能,冷庫干燥性能,不會被其他東西污染,定期清理冷庫內部的,冷凝器還有冷庫機組上的灰塵。
3.我們還要定期檢查冷庫的防水情況,保證冷庫內部干燥,不會受到雨水的影響,定期對冷庫內部進行消毒處理,檢查冷庫電線線路的安全,冷庫同管及閥件是否有制冷劑泄漏現象的產生,一發現有泄漏現象就要馬上進行處理。

速凍冷庫運用維護注意事項:
1、避免建筑結構凍融循環、凍酥、凍臌。
2、維護地坪,避免凍臌和損壞。
3、速凍庫運用,應按照規劃請求,充分發揮凍住、冷藏的效果才能確保安全出產和商品質量,維護好冷庫建筑結構。倉庫要設小組辦理,職責落實到每一個人,每一個庫門,每一件設備東西,都要有人負責。
4、速凍庫是用隔熱材料做成,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關。
5、速凍庫有必要合理使用庫容,不斷總結、改善產品堆垛辦法,安全、合理安排貨位和堆垛高度,進步冷庫使用率,堆垛要結實、規整,便于盤點、查看、進出庫。

速凍庫的主要指標有哪些?
①物品的進貨溫度;
②物品的一次進貨量;
③物品的出貨溫度;
④物品需要多長時間出庫;
⑤物品的種類;
⑥確定適合的冷庫溫度。
正確地確定速凍食品的出貨很度是一個很重要的問題,它關系到投資和以后的經濟運行,因為根據出貨溫度來確定冷庫庫溫,由冷庫庫溫來確定制冷機組的蒸發溫度,由制冷機組的蒸發溫度來選擇制冷機組,由制冷機組來確定相對應的價格。即食品出庫溫度→冷庫的庫溫→制冷機組的蒸發溫度→制冷機組→相對應的價格。所以,要根據實際需求和自己的資金能力來選擇出庫溫度。
一般的肉食品出庫溫度從經濟的角度來說應在-15℃左右為宜,所以一般肉食品在-18℃的冷藏庫儲存即可。
首先要確定保鮮庫里裝什么食品,根據不同的食品確定一個的保鮮庫庫溫。如果是保鮮庫,生產商、批發商要將保鮮溫度相同的食品放在一起,以達到的保鮮程度;如果是非保鮮,如一般的商店、食堂儲存如水果、蔬菜等,那么選擇在+5℃左右較為合適。
首先確定儲藏什么食品、儲藏多長時間,這兩點很重要,如肉類儲藏在-18℃冷庫內,可保存4~6個月,儲藏在-23℃冷庫內,可保存8~12個月,如果這批肉不需9儲存8~12個月,而只需儲存4~6個月.那么你花了能夠儲存肉類8-12個月設備的錢來儲藏4~6個月的肉類,
將會損失很多一次性投資的資金和以后運行中的費用,如果這樣就得不償失了。
一般的冷藏庫,如肉類批發,可將庫沮定在-15℃~-18℃,能儲存4~6個月的時間,這就足夠了。一般非冷藏庫,如食堂、商店等,不需要儲藏很長時間。一般定在-10℃~-15℃即可。

低溫速凍庫的特點:
1、運用為的制冷技術和保溫板制造技術。
2、的AutoCAD工程設計,的生產工藝,嚴格的質保管理,保證產品在每一個生產環節都層層把關,讓用戶的要求變成現實。
3、庫板厚一般采用150、200,板內填充聚氨脂保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板,彩鋼板面加工成槽,其重量輕,強度高、隔熱性能好, 耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷,是冷庫保溫庫體選擇的材料。
4、冷庫采用的微電腦控制系統和的控制方法,液晶顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數。操作簡單,用戶使用非常方便。
5、冷庫的主要部件均選用進口的國際,這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩、保溫性能好、低耗高能、品質。
6、冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內的布置等等,所有這些都可根據用戶的具體要求設計定做。限度的滿足用戶的需要。
速凍庫特點
1、冷庫定制:支持高、中、低溫冷庫。大、中、小型冷庫 。
2、支持彩鋼、不銹鋼。
3、支持冷庫庫板厚度:100/120/150/200。
4、支持冷庫成套設計、生產與安裝。
5、 0℃以上:水果保鮮庫,保鮮庫,化工保鮮庫,蔬菜保鮮庫,電子原材料保鮮庫,鮮花保鮮庫,菌類保鮮庫,菌類生產車間,低溫冷庫,肉類保鮮庫、飲料保鮮庫,啤酒保鮮庫。
6、 0℃以下:肉類冷藏庫,冰淇淋冷藏庫,海鮮冷藏庫,魚類冷藏庫,冰庫,冰雕庫冷藏庫,冷藏庫,化工冷藏庫。