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什么是精釀啤酒？
一、原料不同：
(1)精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數會選擇上等的原料釀造而成。
(2)工業啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。
二、風格和營養價值不同：
(1)精釀啤酒： 精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數量較多，可釀造出來的風格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界 按照種類劃分，有近 100 種風格的精釀啤酒。這些精釀啤酒都具有濃郁的香氣，高含量的麥芽汁，厚重飽滿的口感，營養價值更高，售價高等特點。精釀啤酒酒精度多為 11 度以上，有些加烈精釀可達 20 度。
(2)工業啤酒：為了統一的成品口感，通常工業啤酒釀造工藝和風格單一，再加上發酵時間極短，所以工業啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點，其自然營養價值和售價也較低。

精釀啤酒的產品質量是由原料、技術和設備共同構成的。原料渠道大家沒區別，技術水平因人而異，只有釀酒設備是實打實能比較出來的。

我們的啤酒精釀設備發酵罐
1.結果穩固、運行可靠、安全、維護簡單方便、
2、設備占地面積小，出酒率高
3、公司可提供所有的啤酒原料，可生產原漿鮮啤酒（黃啤、黑啤、紅啤、白啤、果啤等多種口味啤酒）發酵罐有觀察口、干投口、排污口、出酒口，杜絕了密封性不良等問題。
所以，精釀啤酒生意值得花的錢就是設備錢，在整個前期投入中比例不算高，但影響之后產品質量的就是它！

那么到底什么樣的啤酒設備才是好的呢？
01
操作界面程序完善
精釀啤酒設備的一個賣點就是簡潔的操作步驟，但是這樣的要求下就需要有非常強大的操作系統，很多創業者買來設備并不是自己操作而是雇傭員工，這就對一個設備的學習簡易程度有很大的要求，用戶在購買精釀啤酒設備時要了解這個設備的操作系統是否流暢，操作界面是否簡單直接。
02
設備的整體消耗
精釀設備費用標準一般是固定的，暢銷全球的精釀啤酒設備不會出現價格的大起大落，設備的損耗就體現在釀酒過程中電量的持續消耗，用戶在選擇時要注意設備整體的耗電如何，是否符合國家的標準，這會給創業者節省很大一部分資金，選擇一個消耗正常的精釀啤酒設備是非常有必要的。
03
設備內膽材質符合國家要求
一個精釀啤酒設備的內膽是設備的核心器件，因為內膽的材質選擇決定了設備能承受多大的壓力，一般的設備都采用不銹鋼材料作為精釀啤酒設備的內膽材料，多種多樣的精釀啤酒設備擺在創業者面前，值得考慮的還是那些內膽材料符合國家標準的，這樣的設備使用年限長不容易發生安全事故。