近兩年精釀啤酒在中國市場(chǎng)上逐漸暢銷,很多人開始了解精釀啤酒,不少人把目光轉(zhuǎn)向精釀啤酒設(shè)備。那么對(duì)于剛接觸精釀啤酒想嘗試開店的人來說,怎么正確選擇適合的精釀啤酒設(shè)備呢?
1、糖化工藝是煮出法還是浸出法的選擇問題。
2、熱水洗糟,還是冷水(自來水)洗糟問題。
3、設(shè)備加熱方式:是電加熱,還是蒸汽加熱,還是直火加熱?
電加熱還是蒸汽加熱主要涉及成本問題和糖化工藝問題。
(1)電加熱:在糖化設(shè)備罐體內(nèi)安裝電加熱管,通過電能直接加熱;燒熱水,煮沸麥汁。電加熱適用“兌醪法”不適合用“逐段升溫”。500L以上的設(shè)備不建議。
(2)蒸汽加熱:糖化設(shè)備內(nèi)膽外側(cè)裝有蒸汽夾套,另外配套蒸汽鍋爐(學(xué)名:蒸汽發(fā)生器)通過蒸汽加熱。(蒸汽發(fā)生器的類型:電鍋爐、燃油鍋爐、燃?xì)忮仩t。)
電加熱、蒸汽加熱在操作上講:蒸汽加熱設(shè)備清洗簡(jiǎn)單,電加熱維護(hù)費(fèi)事。糖化設(shè)備,建議用蒸汽加熱。
電加熱只能用兌醪法(電加熱管燒熱水和煮沸麥汁),不適用逐段升溫法糖化。電加熱的維護(hù)要比蒸汽加熱麻煩點(diǎn)。電加熱是局部高溫,加熱不均勻。
(3)直火加熱:糖化設(shè)備下面有爐膛,燒天然氣或煤炭。現(xiàn)在直火加熱設(shè)備主要是燒天然氣。國外有些地方,蒸汽發(fā)生器的價(jià)格奇高,為了降低設(shè)備采購成本選用直火加熱。
在投資成本上:電加熱比蒸汽加熱省一個(gè)鍋爐的錢。

自制啤酒設(shè)備是指現(xiàn)代社會(huì)中出現(xiàn)的一種方便人們自主操作進(jìn)行啤酒的釀造的設(shè)備,它通過對(duì)相關(guān)材料的發(fā)酵處理以及提供適宜的環(huán)境而獲得各界好評(píng),因?yàn)槠渖砩现T多的特點(diǎn)也讓人們認(rèn)為其是非常具前景的自制啤酒設(shè)備,對(duì)于人們關(guān)心的自制啤酒設(shè)備哪家口碑好的問題的廠商也提供了滿意答復(fù)。接下來要討論的是好的自制啤酒設(shè)備究竟有哪些方面的優(yōu)勢(shì)?
自制啤酒設(shè)備有哪些優(yōu)勢(shì)
第1、操作維護(hù)方便便捷
首先可以肯定的是從自制啤酒設(shè)備的名字我們就可以看得出其***核心的優(yōu)勢(shì),就在于可以用很少的人投入很少的精力就能完成啤酒的釀造,也就是說好的自制啤酒設(shè)備的操作方式以及維護(hù)方式都是非常方便便捷的。
第2、材料利用率高浪費(fèi)少
然后我們也看到了很多備受關(guān)注的自制啤酒設(shè)備在實(shí)際的使用中對(duì)材料的利用率是極高的,也就是說我們使用這樣的自制啤酒設(shè)備釀造啤酒對(duì)材料的浪費(fèi)是極少的,這對(duì)更好的成本控制及優(yōu)化來說是非常有優(yōu)勢(shì)的。
第3、售后服務(wù)完保障性好
可以肯定的是自制啤酒設(shè)備在服務(wù)方面也做到了行業(yè)的水平的,也就意味著人們選擇這樣的自制啤酒設(shè)備在后續(xù)設(shè)備技術(shù)乃至問題反饋方面沒有后顧之憂,他們從質(zhì)量保證到維護(hù)保障方面都做得非常。
綜合的說起來好的自制啤酒設(shè)備的優(yōu)勢(shì)是體現(xiàn)在多個(gè)方面的,其不僅得益于本身的設(shè)備概念而在操作維護(hù)方面有便捷性優(yōu)勢(shì),其在材料利用率以及成本管控方面的優(yōu)勢(shì)也是非常可觀的,后我們也看到了好的自制啤酒設(shè)備商在售后服務(wù)體驗(yàn)等方面的保障性也是優(yōu)勢(shì)極大的。

啤酒在如今生活中的需求量越來越高而且為了滿足社會(huì)的發(fā)展,很多創(chuàng)業(yè)者都自行購買啤酒釀造設(shè)備來完成不同的啤酒釀造,不但可以滿足更多高口味要求用戶的需求而且能幫助創(chuàng)業(yè)用戶獲得更多盈利,正規(guī)啤酒釀造設(shè)備不但體積小便于安裝放置,而且酒質(zhì)量高口味醇正能獲得用戶的滿意認(rèn)可。下面就一起來了解下啤酒釀造設(shè)備所具備的使用優(yōu)勢(shì):
啤酒釀造設(shè)備具備哪些使用優(yōu)勢(shì)
第1:智能化的操作簡(jiǎn)單快速方便
啤酒釀造設(shè)備是一款集智能化自動(dòng)化操作系統(tǒng)為一體的設(shè)備,用戶只需要將所有的釀酒材料準(zhǔn)備齊全放置桶內(nèi),并進(jìn)行相應(yīng)的程序設(shè)計(jì)好就能快速方便的實(shí)現(xiàn)釀酒操作,由于是智能化的操作因此對(duì)不同的環(huán)境的控制非常得當(dāng)。
第2:體積小巧易于存放
啤酒釀造設(shè)備之所以能在市場(chǎng)中受到各創(chuàng)業(yè)者的歡迎與選擇,還因?yàn)檎麄€(gè)設(shè)備在體積上較小符合小本創(chuàng)業(yè)的需求,能更有利于創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行自由的存放不需要刻意的尋找更大的空間來安裝,因此不但能節(jié)省空間場(chǎng)地而且也能減少用戶對(duì)設(shè)備的管理提升可種用性能。
第3:釀造口感香醇純正
啤酒釀造設(shè)備是通過的廠家經(jīng)過長(zhǎng)期大量的試驗(yàn)后所研發(fā)出來的成功設(shè)備,因此能更好的為用戶提供便利的啤酒釀還能保障酒口味的醇正。這也是用戶選擇專業(yè)性設(shè)備來進(jìn)行啤酒釀造的原因,不但可以提升酒的口感獲得更讓用戶滿足的酒質(zhì)還能大量智能化的生產(chǎn)。
可見之所以啤酒釀造設(shè)備能在市場(chǎng)中引起一場(chǎng)大的哄動(dòng)獲得創(chuàng)業(yè)者的青睞,主要也是由于它在使用上的各種優(yōu)勢(shì)表現(xiàn),而且能幫助用戶順利的釀造出各種口味醇正的啤酒,所以好用的啤酒釀造設(shè)備才能在市場(chǎng)是倍受歡迎銷售火熱,主要也是因?yàn)樵谑褂蒙夏転橛脩籼峁└嗟谋憷蛢?yōu)勢(shì)。

現(xiàn)代化自釀啤酒設(shè)備所具備的特點(diǎn)
一、智能化釀制管控,確保釀造過程的高品質(zhì)落實(shí)
工廠直供的自釀啤酒設(shè)備經(jīng)過多年的完善和改進(jìn),結(jié)合智能化的管控系統(tǒng)落實(shí),更好的真正從相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行自釀啤酒的落實(shí),進(jìn)而確保自釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)的啤酒,不管是在整體的營養(yǎng)成分落實(shí)上還是在飲用感的呈現(xiàn)上都更具優(yōu)勢(shì)。高品質(zhì)的釀造成品呈現(xiàn),顯然在一定程度上為自釀啤酒設(shè)備的認(rèn)可度提升提供了必要的保障。
二、操作手段的不斷精簡(jiǎn)化
為了更好的便利與家庭釀造啤酒的需求,品質(zhì)的自釀啤酒設(shè)備通過精簡(jiǎn)操作流程,依托內(nèi)部設(shè)備系統(tǒng)進(jìn)行完善,大大便利了自釀啤酒操作的難度,讓更為便利化的自釀啤酒生產(chǎn)落實(shí)成為了可能性。自釀啤酒設(shè)備通過不斷的精簡(jiǎn)啤酒釀造生產(chǎn)流程,顯然更好的符合了現(xiàn)代啤酒生產(chǎn)的要求,滿足了小型啤酒生產(chǎn)需求的落實(shí)。
通過全面了解自釀啤酒設(shè)備的兩大基本特點(diǎn),不難看出現(xiàn)代化的自釀啤酒設(shè)備經(jīng)過不斷的完善呈現(xiàn)出了更符合現(xiàn)代人啤酒釀制的要求,以便利化的操作為基準(zhǔn),結(jié)合內(nèi)在的系統(tǒng)完善,確保高品質(zhì)的自釀啤酒設(shè)備,所生產(chǎn)出來的啤酒品質(zhì),在保存原有營養(yǎng)價(jià)值的基礎(chǔ)上,更能發(fā)揮出其濃郁的啤酒口感,不管是用于自飲還是銷售,依托市場(chǎng)認(rèn)可度極高的自釀啤酒設(shè)備顯然是很好的選擇。
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