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很顯然的是好的精釀啤酒設備的技術成熟度極高以致運行效果極好，這個特點對于啤酒釀造這樣的食品制造設備來說是至關重要的，很多客戶都表示的精釀啤酒設備釀造出來的啤酒從風味到回味感覺的非常出色。當然這是得益于設備商對全球啤酒行業的熟知和精通。

什么是精釀啤酒？
一、原料不同：
(1)精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數會選擇上等的原料釀造而成。
(2)工業啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。
二、風格和營養價值不同：
(1)精釀啤酒： 精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數量較多，可釀造出來的風格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界 按照種類劃分，有近 100 種風格的精釀啤酒。這些精釀啤酒都具有濃郁的香氣，高含量的麥芽汁，厚重飽滿的口感，營養價值更高，售價高等特點。精釀啤酒酒精度多為 11 度以上，有些加烈精釀可達 20 度。
(2)工業啤酒：為了統一的成品口感，通常工業啤酒釀造工藝和風格單一，再加上發酵時間極短，所以工業啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點，其自然營養價值和售價也較低。

國內市場上生產自釀啤酒設備廠家很多，總結了一下大概有兩種類型的啤酒設備設備生產廠家。
一種是自釀啤酒設備一體機的生產廠家，設備在行業內俗稱一體機，也叫一拖幾。
啤酒設備一體機指的是整個糖化系統四個釀造工藝步驟用一個罐體來完成，分為上下兩層：上糖化過濾，下煮沸旋沉。發酵都也是帶單罐單控，每一個發酵罐配套一臺小制冷機來完成整個發酵過程。麥汁糖化完成后進發酵罐后再進行冷卻。整個麥汁糖化時間下來大概需要12-13個小時來完成，且無法進行洗糟，這里不是攻擊這種設備，這種設備也有優點，制作成本比較便宜，設備占地面積小，發酵罐部分是罐體底部部分制冷，酒質不是很穩定，每個發酵罐一個壓縮機且使用的是家用壓縮機，比較低，故障率高。再就是客戶投資那么多錢，錢打水漂良心也過意不去!畢竟設備是需要人操作的!
另外一種就是傳統的分體式的自釀啤酒設備的生產廠家，一般分為兩鍋三器，三鍋三器，三鍋四器等還可以根據客戶不同需求進行自釀啤酒設備的個性化定制。
舉例兩鍋三器精釀啤酒設備，兩鍋三器也叫三器兩鍋，就是兩個罐體，其中一個罐體就是糖化，煮沸，另外一個罐體上面部分是過濾，下面是旋沉槽，可以對酒糟進行洗糟(洗糟一次原料成本就減少一次，就好比是泡茶，一次茶葉可以泡三次四次茶水不影響茶水的口感質量)這兩鍋三器的設備可以根據產量需求配置三鍋三器或者是三鍋四器，發酵罐根據需要可以配四只發酵罐，六只發酵罐或是更多。具體的根據釀酒種類來確定發酵罐的數量。
同時分體的自釀啤酒設備發酵部分是由單獨的冰水系統來控制的(單獨的冰水罐和工業制冷機組)，制冷效果好，能耗底?？刂葡到y采用數顯控制系統或PLC自控系統來控制發酵溫度的，控制溫度精度，誤差小。發酵罐整個罐體采用的是SUS304不銹鋼制作，米勒版夾層，內壁拋光精度高，無死角。整個發酵過程溫度控制精度高，壓力自控安全性高，操作方便快捷。

相信很多熱愛啤酒以及有相關餐飲經營工作的朋友對精釀啤酒設備是不陌生的，這種設備能夠支持客戶自己獨立完成啤酒的釀造工作，從國外到國內頗具影響力的精釀啤酒設備有很大的市場需求，那么這種設備一般多少錢可以買到呢？
精釀啤酒設備一般分為兩種，家用和商用。也分為不同產量要求，一般的家庭使用產量需求較小，且一體機較多，價格都在幾千元，其中3千元左右的機型較多。而商用的分為很多不同的產量規格，常用的有300/500及1000升。功能較之家用的更強大，價格也更高一些，一般都在幾萬元左右，做出來的啤酒口感肯定也更好一些。