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啤酒市場的持續吸引了大批量從事啤酒生產的創業者，他們不僅需要考慮啤酒釀造工藝、銷售渠道和衛生經營許可等問題，的啤酒制作設備的購買更是創業者的考慮重點。下面就一起來了解選購啤酒制作設備時的注意事項。
選購啤酒制作設備的注意事項
1.查看內膽材質
啤酒制作設備內膽的材質好壞能直接影響到啤酒的生產質量，一般都是以不銹鋼材質為主，用戶在選擇時要看材質的純正度，不銹鋼材質的厚度及承受壓力這些都要考慮。因為材質好的內膽一旦開焊，想焊好比較容易，并且不易生銹。而且，內膽材質厚度適中，它的承受壓力會增強，而且焊縫位置不易漏氣，能夠保持酒品質量長時間不變。因此，用戶一定要選擇純正不銹鋼制作，且厚度適中，承受壓力較好的內膽。
2.查看設備能耗
用戶在選擇啤酒制作設備時，一定要注意選擇能量消耗低的設備，這樣就能保障設備在整個釀酒的過程中消耗電量低，******限度的降低用戶的電費，從而降低用戶的制造成本。
3.查看管件及閥門配件質量
啤酒制作設備在使用過程中由各管件及閥門等配件組成，因此在選擇設備的同時也要選擇好這些相應的配件質量。對于質量好的管件、閥門和各種配件來說，使用時間大大延長并且不會生銹，而且也會讓酒放出的過程中保持較高品質。因此，用戶一定要選擇配備管件和閥門配件的啤酒制作設備。
綜上來說，用戶選擇啤酒制作設備時一定要注意查看內膽材質，查看設備能耗和查看管件及閥門配件質量。用戶一定要謹慎并且還要精挑細選，才能保障釀造好的酒在長時間內保持較好品質。此外，啤酒設備價格也直接影響成本，用戶可以通過選擇的啤酒制作設備來減少生產成本。

相信很多熱愛啤酒以及有相關餐飲經營工作的朋友對自制啤酒設備是不陌生的，這種設備能夠支持客戶自己獨立完成啤酒的釀造工作，從國外到國內頗具影響力的自制啤酒設備有很大的市場需求，而且廠商執行的自制啤酒設備全國貨到付款模式也讓人們感到了充分的誠意。那么到底自制啤酒設備受歡迎的理由體現在什么方面?
1、設備技術成熟釀造效果好
很顯然的是好的自制啤酒設備的技術成熟度極高以致運行效果極好，這個特點對于啤酒釀造這樣的食品制造設備來說是至關重要的，很多客戶都表示的自制啤酒設備釀造出來的啤酒從風味到回味感覺的非常出色。當然這是得益于設備商對全球啤酒行業的熟知和精通。
2、設備做工品質好耐用
同時我們也發現大自制啤酒設備的基礎做工工藝方面表現非常好，直接的結果就是實際使用中其運行狀態和操作舒適度都極好，而且這樣穩定靠譜的自制啤酒設備對很多餐飲經營商來說是非常省心的。
3、設備價格合理服務完善
另一方面不得不說好的自制啤酒設備在價格方面是非常有誠意的，與此同時的自制啤酒設備服務商在服務體系方面的建設和執行表現也非常出色，這也就意味著我們以合理的價格就能得到沒有后顧之憂的設備和服務。
這樣看出來自制啤酒設備能這么多年一直保持這么高的受歡迎程度，主要因為其設備的技術非常且成熟一直釀造效果非常可觀，同時其設備做工工藝品質也是行業水準非常靠譜，另一方面好的自制啤酒設備誠意的價格和完善的服務也讓人們感到了性價比的體驗。

啤酒釀造是一門歷史悠久的藝術，擁有同人類相同的悠久歷史，因此啤酒釀造設備廠商告訴你啤酒釀制方法花樣紛呈并不單一。
啤酒釀造設備廠商告訴你釀造啤酒的正確方法
一、淀粉糖化
啤酒釀造設備廠商告訴你這一階段是從淀粉轉化為糖的過程中獲取麥芽汁，水和谷物以正確的份額混合在糖化鍋里，構成一種糊狀物，水量能進行靈活調整但水溫保持一定高的溫度。啤酒釀造設備廠商告訴你這一溫度要能夠激發淀粉中霉獲得生機，一切谷物被混在一同研磨，此環節盡量確保谷物粒外殼即谷糠的完好。
二、產生麥芽糖
啤酒釀造設備廠商告訴你麥芽中存在多種酶，每一種都會在特定的溫度下發揮特定的效果，因而釀酒師在釀酒過程中需通過調理溫度來造酒所釀啤酒的各種特色。啤酒釀造設備廠商告訴你***主要的酶是那些擔任糖化效果的酶，這種酶包含阿爾法和貝塔，這兩種酶會完全損壞淀粉雜亂的分子結構。啤酒釀造設備廠商告訴你麥芽糖糊精無法被酵母所分化，因而會在***終出產的啤酒里。
三、過濾
經過一段時間后差不多所有的的淀粉現已轉化為糖分，此刻要升高溫度抑制酶的活動，確保混合物的流動性，為下一環節過濾做準備。啤酒釀造設備廠商告訴你酵母在啤酒生產環節中起著重要的效果，整個過程需滿足酵母微生物反應效果的一切條件，使酵母可以更好的完成精密復雜的任務。
通過以上介紹，啤酒釀造設備的公司小編相信大家應該對釀造啤酒的基本方法有了一定的認知。經過啤酒釀造設備過濾環節后，本來糊狀的谷物混合體酒轉變為液體啤酒，而那些殘留谷粒的外殼將會在上一階段的過濾中悉數過濾到啤酒釀造設備外。

在當今酒類市場中許多場所都致力于自釀啤酒和白酒，而啤酒和白酒的釀造工作包含了設計生產等多個環節，在啤酒、白酒成為高消費品的今天，人們在飲酒時也要求口感的純正，它與營養含量、生產工藝息息相關，為了保證一些酒店和其它高雅場所的需求，小型啤酒設備應運而生，那么它可以滿足哪些功能呢?
一、消毒
消毒功能是正宗的小型啤酒設備的重要功能之一，之所以人士說采用小型啤酒設備生產的酒品可以達到與國標品質相同，這多是消毒功能作為后臺保障，它可以使用多種方法對設備進行消毒避免污染，在啤酒設備生產過程中也可以融入消毒工藝來保障啤酒的品質。
二、粉碎和過濾功能
正規小型啤酒設備可選擇麥芽碾磨機粉碎，也可以酌選其它的粉碎方法，而且它還可以保障過濾功能，過濾完畢后可以使啤酒更加香醇，它釀制的啤酒可以在外觀上做到與普通市面上的啤酒相差無異，普通的飲酒者難以區分。
三、熬煮和冷卻
在啤酒生產行業都需要降解蛋白質和煮化啤酒花，這便需要有的熬煮和冷卻功能，小型啤酒設備融入冷卻功能后使小型場所制作啤酒時可以快速冷卻麥芽汁，冰塊冷卻讓自釀啤酒也能夠保證鮮醇的口感，以冷卻功能作為保障，讓小型啤酒設備的性價比瞬間提升。
四、發酵
發酵自然是小型啤酒設備的基礎功能，它與普通大型啤酒設備發酵有所差異，發酵時間較緩，但是也可保障發酵的品質。
據小型啤酒設備生產廠家介紹，因設備具有良好的自動控溫功能，無論是需要升溫、保溫或者降溫等，都可以通過自動設定來進行滿足，所以小型啤酒設備作為自釀啤酒機，甚至一人操作即可完成全序列的工序，深得小型場所所青睞，有需求的場所都可酌選小型啤酒設備。