

山東七河生物科技股份有限公司
主營產品: 蘑菇
干菇出口-質量好的干菇生產批發-七河生物
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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年,注冊資金7525.52萬元,位于淄博市淄川經濟開發區,主要從事食用菌研發、生產、示范、推廣、加工、銷售、出口業務。
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發霉的干香菇是不能吃的,主要原因是干香菇屬于菌類,是細菌等物發展成的食物,如果發霉就會使用香菇的營養發生改變,食物本身也會受到霉變的刺激,食用是不可取的。市場上的干香菇非常多,我們要選擇的時候要觀察它的形狀、顏色與氣味等,綜合起來就可以判斷出食物的好壞。
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采取常壓蒸氣滅菌法,袋裝好后及時裝鍋滅菌,裝鍋時不能裝得太實,每裝三四層后,在袋上放些薄木片,以便蒸氣順暢流通。燒火要求“兩頭猛,中間穩”,務必在點火后4-6小時內使下部袋溫升到100℃,然后文火保持100℃達16-20小時。后再猛燒0.5小時,停火悶3-4小時搶溫(700C)出鍋。
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