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近兩年精釀啤酒在中國市場上逐漸暢銷，很多人開始了解精釀啤酒，不少人把目光轉向精釀啤酒設備。那么對于剛接觸精釀啤酒想嘗試開店的人來說，怎么正確選擇適合的精釀啤酒設備呢？
1、糖化工藝是煮出法還是浸出法的選擇問題。
2、熱水洗糟，還是冷水（自來水）洗糟問題。
3、設備加熱方式：是電加熱，還是蒸汽加熱，還是直火加熱？
電加熱還是蒸汽加熱主要涉及成本問題和糖化工藝問題。
（1）電加熱：在糖化設備罐體內安裝電加熱管，通過電能直接加熱；燒熱水，煮沸麥汁。電加熱適用“兌醪法”不適合用“逐段升溫”。500L以上的設備不建議。
    （2）蒸汽加熱：糖化設備內膽外側裝有蒸汽夾套，另外配套蒸汽鍋爐（學名：蒸汽發生器）通過蒸汽加熱。（蒸汽發生器的類型：電鍋爐、燃油鍋爐、燃氣鍋爐。）
電加熱、蒸汽加熱在操作上講：蒸汽加熱設備清洗簡單，電加熱維護費事。糖化設備，建議用蒸汽加熱。
電加熱只能用兌醪法（電加熱管燒熱水和煮沸麥汁），不適用逐段升溫法糖化。電加熱的維護要比蒸汽加熱麻煩點。電加熱是局部高溫，加熱不均勻。
（3）直火加熱：糖化設備下面有爐膛，燒天然氣或煤炭。現在直火加熱設備主要是燒天然氣。國外有些地方，蒸汽發生器的價格奇高，為了降低設備采購成本選用直火加熱。
在投資成本上：電加熱比蒸汽加熱省一個鍋爐的錢。

在當今酒類市場中許多場所都致力于自釀啤酒和白酒，而啤酒和白酒的釀造工作包含了設計生產等多個環節，在啤酒、白酒成為高消費品的今天，人們在飲酒時也要求口感的純正，它與營養含量、生產工藝息息相關，為了保證一些酒店和其它高雅場所的需求，小型啤酒設備應運而生，那么它可以滿足哪些功能呢?
一、消毒
消毒功能是正宗的小型啤酒設備的重要功能之一，之所以專業人士說采用小型啤酒設備生產的酒品可以達到與國標品質相同，這多是消毒功能作為后臺保障，它可以使用多種方法對設備進行消毒避免污染，在啤酒設備生產過程中也可以融入消毒工藝來保障啤酒的品質。
二、粉碎和過濾功能
正規小型啤酒設備可選擇麥芽碾磨機粉碎，也可以酌選其它的粉碎方法，而且它還可以保障過濾功能，過濾完畢后可以使啤酒更加香醇，它釀制的啤酒可以在外觀上做到與普通市面上的啤酒相差無異，普通的飲酒者難以區分。
三、熬煮和冷卻
在啤酒生產行業都需要降解蛋白質和煮化啤酒花，這便需要有的熬煮和冷卻功能，小型啤酒設備融入冷卻功能后使小型場所制作啤酒時可以快速冷卻麥芽汁，冰塊冷卻讓自釀啤酒也能夠保證鮮醇的口感，以冷卻功能作為保障，讓小型啤酒設備的性價比瞬間提升。
四、發酵
發酵自然是小型啤酒設備的基礎功能，它與普通大型啤酒設備發酵有所差異，發酵時間較緩，但是也可保障發酵的品質。
據小型啤酒設備生產廠家介紹，因設備具有良好的自動控溫功能，無論是需要升溫、保溫或者降溫等，都可以通過自動設定來進行滿足，所以小型啤酒設備作為自釀啤酒機，甚至一人操作即可完成全序列的工序，深得小型場所所青睞，有需求的場所都可酌選小型啤酒設備。

現代化自釀啤酒設備所具備的特點
一、智能化釀制管控，確保釀造過程的高品質落實
工廠直供的自釀啤酒設備經過多年的完善和改進，結合智能化的管控系統落實，更好的真正從相關數據的統一標準要求進行自釀啤酒的落實，進而確保自釀啤酒設備生產的啤酒，不管是在整體的營養成分落實上還是在飲用感的呈現上都更具優勢。高品質的釀造成品呈現，顯然在一定程度上為自釀啤酒設備的認可度提升提供了必要的保障。
二、操作手段的不斷精簡化
為了更好的便利與家庭釀造啤酒的需求，品質的自釀啤酒設備通過精簡操作流程，依托內部設備系統進行完善，大大便利了自釀啤酒操作的難度，讓更為便利化的自釀啤酒生產落實成為了可能性。自釀啤酒設備通過不斷的精簡啤酒釀造生產流程，顯然更好的符合了現代啤酒生產的要求，滿足了小型啤酒生產需求的落實。
通過全面了解自釀啤酒設備的兩大基本特點，不難看出現代化專業的自釀啤酒設備經過不斷的完善呈現出了更符合現代人啤酒釀制的要求，以便利化的操作為基準，結合內在的系統完善，確保高品質的自釀啤酒設備，所生產出來的啤酒品質，在保存原有營養價值的基礎上，更能發揮出其濃郁的啤酒口感，不管是用于自飲還是銷售，依托市場認可度極高的自釀啤酒設備顯然是很好的選擇。
重慶安枕無憂網絡科技有限公司是一家集啤酒設備銷售與供應為一體的公司，產品包括精釀啤酒設備，自釀啤酒設備，小型啤酒設備，啤酒成套生產設備，扎啤機，啤酒原料，啤酒設備配件，酒類輔助設備，售酒設備等產品。公司長期為客戶進行售后服務事項，并保障服務到位，售后無憂!

啤酒在如今生活中的需求量越來越高而且為了滿足社會的發展，很多創業者都自行購買啤酒釀造設備來完成不同的啤酒釀造，不但可以滿足更多高口味要求用戶的需求而且能幫助創業用戶獲得更多盈利，正規啤酒釀造設備不但體積小便于安裝放置，而且酒質量高口味醇正能獲得用戶的滿意認可。下面就一起來了解下啤酒釀造設備所具備的使用優勢：
啤酒釀造設備具備哪些使用優勢
第1：智能化的操作簡單快速方便
啤酒釀造設備是一款集智能化自動化操作系統為一體的設備，用戶只需要將所有的釀酒材料準備齊全放置桶內，并進行相應的程序設計好就能快速方便的實現釀酒操作，由于是智能化的操作因此對不同的環境的控制非常得當。
第2：體積小巧易于存放
啤酒釀造設備之所以能在市場中受到各創業者的歡迎與選擇，還因為整個設備在體積上較小符合小本創業的需求，能更有利于創業者進行自由的存放不需要刻意的尋找更大的空間來安裝，因此不但能節省空間場地而且也能減少用戶對設備的管理提升可種用性能。
第3：釀造口感香醇純正
啤酒釀造設備是通過專業的廠家經過長期大量的試驗后所研發出來的成功設備，因此能更好的為用戶提供便利的啤酒釀還能保障酒口味的醇正。這也是用戶選擇專業性設備來進行啤酒釀造的原因，不但可以提升酒的口感獲得更讓用戶滿足的酒質還能大量智能化的生產。
可見之所以啤酒釀造設備能在市場中引起一場大的哄動獲得創業者的青睞，主要也是由于它在使用上的各種優勢表現，而且能幫助用戶順利的釀造出各種口味醇正的啤酒，所以好用的啤酒釀造設備才能在市場是倍受歡迎銷售火熱，主要也是因為在使用上能為用戶提供更多的便利和優勢。