設備名稱 自釀啤酒設備
設備構成 糖化罐,發酵罐
設備主體 上層為過濾層;下層為糖化層
主機 糖化罐
輔機 離心泵,粉碎機,管路
加熱方式 U型電熱棒(三根)
動力 380V三相電18KW
溫度表 1C°-100c°
移動性 不可移動
冷卻系統 內置水槽冷水循環
操作性 半自動,人工輔助
顏色 銀灰色、銅色
容量 100L、200L、300L、500L、1000L
商品介紹
我們的精釀啤酒設備
1.我們的攪拌罐統一采用304(食品級不銹鋼)材質,擁有較高的抗腐蝕性,
2.電子化操控系統,主控、進水、出水、攪拌、液位顯示(內置壓力傳感器)簡單方便。
3.內置新型旋沉攪拌系統,通過水流及地心引力原理,旋沉攪拌針對糖化過程中的過濾大大提高所需時間。
4.配合公司多年來的德國精釀工藝配方,精準的釀造。

我們的啤酒精釀設備發酵罐
1.結果穩固、運行可靠、安全高效、維護簡單方便、
2、設備占地面積小,出酒率高
3、公司可提供所有的啤酒原料,可生產原漿鮮啤酒(黃啤、黑啤、紅啤、白啤、果啤等多種口味啤酒)專業發酵罐有觀察口、干投口、排污口、出酒口,杜絕了密封性不良等問題。
所以,精釀啤酒生意值得花的錢就是設備錢,在整個前期投入中比例不算高,但影響之后產品質量的就是它!

小型自釀啤酒設備,又稱微型自釀啤酒設備、酒店啤酒設備。其特色是:濃縮型的啤酒廠,規模小,靈活性強;集成化,模塊化,自動化控制,操作簡捷;將啤酒釀造過程展現在消費者面前,即釀即飲,滿足消費者獵奇的心理。適用于大中型酒店、賓館、娛樂場所。其特點是:自釀出售具有德國皇家風味的純鮮全麥啤酒,不僅滿足了消費者獵奇的心理,而且也以其豪華氣派的外觀而提高了酒店檔次。同時,它的低投入、高回報,又使投資者獲取了高額利潤。

啤酒是以谷物、水為主要原料,加啤酒花(或酒花制品)經酵母發酵釀造而成,含有二氧化碳的低酒精度發酵酒。啤酒根據原料和發酵工藝,通常可以分為精釀啤酒和工業啤酒。常見的百威、嘉士伯、青島和雪花等都是工業啤酒。
(1)精釀啤酒:只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,不添加任何人工添加劑。但精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本,多數會選擇上等的原料釀造而成,因此麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來的麥芽汁濃度更高。
(2)工業啤酒:同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成,但為了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低,口感偏淡。
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