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貴州雪爾美制冷設備有限公司致力于設計安裝建造各種規格的冷庫，拼裝冷庫設備，為客戶提供從設計、生產、施工、冷庫價格、報價及售后為一體的一條龍服務，并且承接各種非標準制冷系統的設計與安裝，歡迎隨時電話咨詢。
農產品保鮮冷庫主要由庫房、變配電房、機組設備等功能房組成。農產品保鮮冷庫應用范圍：水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農業、、肉類、家禽、水產、賓館、酒店、乳制品、院校、超市、、企事業單位。

蔬菜冷庫保鮮原理：采納下降溫度的辦法(—1℃～ 5℃)按捺生果蔬菜的呼吸。制冷系統與庫體改造，總投資也不是許多。  微觀氣調生果保鮮冷庫，氣調保鮮庫是現在國內外較為的果蔬保鮮設備。它既能調理庫內的溫度、濕度，又能操控庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內果蔬處于休眠狀況，出庫后仍堅持原有質量。
1． 延伸果蔬的貯存期，一般比一般冷藏庫長0．5倍～l倍，貯藏至貴價格時上市出 售，可獲得贏利。
2． 可使果蔬堅持鮮度脆性。出庫后的果蔬，其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬 度、色澤、分量均能到達貯存要求。生果香脆，蔬菜淡綠，與新采摘狀相差無幾，可向商場供給高質量的果蔬。
3． 可按捺果蔬病蟲害的發作，使果蔬的分量丟失及病蟲害丟失減至小。
4． 果蔬出庫的擺架期可延伸到21天～28天，而一般冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只 能維持7天左右就會蛻變。

水果保鮮庫的原理和特點：
原理：
1、采取降低溫度的方法(-1℃～+5℃)降低病源菌的發生率和果實的腐爛率；
2、通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的；
特點：
1、適用范圍廣：適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮；
2、貯藏保鮮期長，經濟效益高。如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，品質鮮嫩如初，總損耗不到5％。一般葡萄產地價只有1．5元／公斤，而貯藏到春節前后售價可達6元／公斤。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達30年，經濟效益十分顯著。當年投資，當年見效；
3、操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度，自動開機、停機，無需專人監護，配套技術經濟實用。

保鮮冷庫設計應注意以下幾點：
1、溫度
保鮮冷庫設計采用冷庫保鮮技術，控制好冷庫中的溫度是關鍵。作為短期貯藏的凈菜產品，一般冷庫內的溫度應控制在2~4℃即可，對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中，或者采取加蓋棉被等保溫措施，防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0℃左右庫中。為保證成品菜質量，避免溫度變化劇烈，呼吸代謝增強，蔬菜修整與覆膜也應在2~5℃條件下進行。
2、濕度
為了保證蔬菜的新鮮度，減少失水萎蔫，貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中，根據貯物量及庫間溫度情況，注意隨時通風換氣。
3、適當晾曬
香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種，入庫前必須適當晾曬，減少其覆著在蔬菜表面上的水分，延長貯藏期。
4、防止堆壓
進庫蔬菜應整齊地擺放在貨架上，或者打垛放在庫中，防止碼垛過高堆壓對蔬菜造成機械損傷或垛內發熱，導致蔬菜質量下降。
1、冷庫定制：支持高、中、低溫冷庫。大、中、小型冷庫 。
2、支持彩鋼、不銹鋼。
3、支持冷庫庫板厚度：100/120/150/200。
4、支持冷庫成套設計、生產與安裝。
5、 0℃以上：水果保鮮庫，保鮮庫，化工保鮮庫，蔬菜保鮮庫，電子原材料保鮮庫，鮮花保鮮庫，菌類保鮮庫，菌類生產車間，低溫冷庫，肉類保鮮庫、飲料保鮮庫，啤酒保鮮庫。
6、 0℃以下：肉類冷藏庫，冰淇淋冷藏庫，海鮮冷藏庫，魚類冷藏庫，冰庫，冰雕庫冷藏庫，冷藏庫，化工冷藏庫。