

泰安高新區北集坡生華園藝場
主營產品: 其他果樹苗木
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在干旱缺雨不適宜土壤追肥的地區,可將肥料噴到枝上或葉上進行根外追肥。水是任何植物生長所必需的重要組成部分,對于山莓而言,春季萌芽期,開花結果時期如出現干旱,要格外注意并及時澆水,以確保產量。
山莓是淺根性植物,浸濕深度達到40厘米左右即可,同時也要注意雨季及澇洼地的及時排水,在寒冷地區可以灌一次封凍水,以提高第二年春季土壤的蓄水量。
在干旱地區可在山莓周圍覆蓋些秸稈、雜草、樹葉等有機物,這樣既能減少水分蒸發,又可增加土壤肥力。
樹莓的市場前景
1、山莓鮮食口感好,由于品種新,市場需求量大。
2、在水果中山莓適宜果汁加工,出汁率70%-80%,2014年中國年人均果汁飲料只有幾升,而發達國家年人均果汁飲料達40升以上,因此,山莓產品加工的需求也會促進山莓生產的大發展。
3、山莓適宜于西方人飲食習慣,國外種植山莓成本高,而中國因土地和勞動力原因,種植山莓成本很低。2014年外商在中國求購山莓數量很大,速凍山莓果價格每噸達1.5-2.0萬元,但供不應求。有些種植山莓基地在建園時就已與外商簽訂了出口協議。預計加入世貿后,山莓出口將更具競爭力。
4、從山莓苗木需求上看,2014年由于農民種糧效益低,急于土地轉向,所以栽種山莓是他們的項目,中國西部大開發,山莓生產也將占有一席之地。

黑樹莓的價值
黑樹莓漿果除供鮮食外,還可加工制成各種食品,如果汁、果凍、清涼飲料、糖漬果實、果醬、果酒及果汁糖漿等。冷凍脫水加工成樹莓干果,不丟失營養。
另外其紅色果汁還具有天然色素添色劑的特殊用途。黑樹莓漿果制成的飲料可保持良好風味。由于其營養成分和出汁率優于眾多水果,因而被列為天然綠色食品和健康食品,已風靡歐美,現國內則剛興起。
