設(shè)備名稱 啤酒設(shè)備
設(shè)備構(gòu)成 糖化罐,發(fā)酵罐
設(shè)備主體 上層為過濾層;下層為糖化層
主機(jī) 糖化罐
輔機(jī) 離心泵,粉碎機(jī),管路
加熱方式 U型電熱棒(三根)
動力 380V三相電18KW
溫度表 1C°-100c°
移動性 不可移動
冷卻系統(tǒng) 內(nèi)置水槽冷水循環(huán)
操作性 半自動,人工輔助
顏色 銀灰色、銅色
容量 100L、200L、300L、500L、1000L
商品介紹
啤酒設(shè)備在材料上需注意哪幾個方面:
1、注意抑菌性
精釀啤酒設(shè)備廠家在設(shè)備用材上選擇抑菌性好的,只有在抑菌性上注意,才能減少在品質(zhì)上存在的問題,保障在性能上的別樣性,這樣才能減少在品質(zhì)上,主要焊接點打磨拋光處理,保障效果。
2、注意耐腐蝕性
精釀啤酒設(shè)備廠家在設(shè)備用材上要求耐腐蝕性能高,有了耐腐蝕性上的合理性保障,才能減少在使用上存在的質(zhì)量問題,可以保障其在品質(zhì)上的別樣性,對于性能上都是不小的保障。
3、注意衛(wèi)生性
精釀啤酒設(shè)備廠家在設(shè)備用材上,制作材料要求衛(wèi)生安全,這樣才能減少在質(zhì)量上存在的問題,對于效果上的保障,在衛(wèi)生性上的注意都是要考慮的。

清洗啤酒設(shè)備的四個方法:
1、管道清洗的要點是充.分發(fā)揮啤酒設(shè)備的機(jī)械作用,提.高洗滌效果。當(dāng)用冷清潔溶液清潔時,為了獲得良好的清洗效果,清洗液的流動直徑需要在管中不同,并且二氧化碳和壓縮空氣管線及其附件的清潔必.須是強(qiáng)調(diào)。
2、啤酒設(shè)備零件和機(jī)械的清洗:沒有固定的啤酒設(shè)備清洗方式,可根據(jù)設(shè)備清洗的一般步驟進(jìn)行清洗。
3、熱交換器清潔:熱交換器和管道的清潔原則上是相同的。在正常工作條件下,熱交換器處于正常流動狀態(tài)。如果使用比設(shè)計流速高20%-30%的清潔溶液進(jìn)行清潔,則可以獲得良好的清潔效果。
4、清洗罐可由自動洗罐機(jī)完成,有噴霧和機(jī)械兩種型號。當(dāng)待清潔的設(shè)備臟污并且罐的直徑大時,通常使用機(jī)械式洗滌器,并且通過增加洗滌器的出口壓力來增加洗滌半徑和清潔強(qiáng)度。機(jī)械罐可以使用比球型罐更低流速的清洗液。

自釀啤酒設(shè)備無法糖化怎么辦?
停電后會發(fā)生無法開動攪拌電機(jī)的情況,如果長時間不攪拌會使醪液發(fā)生沉積的現(xiàn)象,這樣就會黏附于加熱層的表面,影響加熱。這時應(yīng)該組織人力用潔凈的木漿、木板進(jìn)行攪拌,但應(yīng)注意先要切斷攪拌電機(jī)的電源,以防來電后造成意外。另一種方法是用直接蒸汽加熱,即用一根端部為多孔球形的長管,一產(chǎn)學(xué)研接潔凈的蒸汽,將多孔球形插入醪液中,蒸汽從小孔中噴出時,既起到了攪拌作用,又起到了加熱作用,直到醪液沸騰加止。并醪液可以考慮使用人工手動泵或小開明此油機(jī)驅(qū)動醪液泵工,同時在糖化鍋中的混醪區(qū)進(jìn)行人工攪拌,并用木槳推動醪液使之旋轉(zhuǎn),盡可能使并醪后的醪液溫度均勻。
自釀啤酒設(shè)備在我們的生活中是必不可少的,所以應(yīng)該注意以上問題,無論是生產(chǎn)還是使用都應(yīng)該注意以上問題。自釀啤酒設(shè)備讓喝到喜歡的飲料。

精釀啤酒設(shè)備運行都是建立在零部件都完好無損基礎(chǔ)上才能正常運行的,若是在精釀啤酒設(shè)備操作過程中出現(xiàn)失誤,或是設(shè)備出現(xiàn)故障,設(shè)備無常運行。
精釀啤酒設(shè)備運行也不會例外的,設(shè)備操作簡單,價格合適,耐磨性以及其他特點讓它被用戶應(yīng)用。若是想要讓設(shè)備保持正常運行,需要排除各種故障。
啤酒設(shè)備的日常維護(hù)檢測:
一、要定期檢查精釀啤酒設(shè)備釀造各個零件是否完好無損,一旦發(fā)現(xiàn)損壞,應(yīng)該及時維修更換。維修更換情況根據(jù)損傷程度來決定,若是損壞程度比較輕,請工作人士來維修。若是情況比較嚴(yán)重應(yīng)當(dāng)更換,以免設(shè)備在運行中出現(xiàn)故障。
二、經(jīng)常要檢查精釀啤酒釀造設(shè)備潤滑程度,一旦潤滑不當(dāng)會導(dǎo)致零件之間磨損程度嚴(yán)重,出現(xiàn)潤滑油不夠情況應(yīng)當(dāng)及時添加,要讓設(shè)備在運行的時候靈活度高。
只有正確操作精釀啤酒釀造設(shè)備,運行中注意每個細(xì)節(jié)才能保障它能為用戶提供許多方便,為企業(yè)帶來許多經(jīng)濟(jì)效益。對日常中的維護(hù)檢查工作不能忽視,有的設(shè)備運行都需要這樣的維護(hù)。
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