食品級谷氨酸鈉廠家價格
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發貨地 湖北省武漢市
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名稱 谷氨酸鈉
性狀 白色粉末
規格 25kg/桶
等級 食品級
危險品
是否出口
可售地區 全國大陸
用途 添加劑
商品介紹
谷氨酸鈉

中文名:谷氨酸鈉

外文名:monosodium glutamate

別    名;DL-谷氨酸鈉、α-氨基戊二酸一鈉

分子量:169.11

CAS:142-47-2/32221-81-1

水溶性:易溶于水

外觀:無色至白色棱柱狀結晶或白色結晶性粉末

熔點:225℃

氣味:基本無特殊氣味(味覺閾值0.014%)

味覺:具有強烈的肉類鮮味,略有甜味或咸味

作用:
谷氨酸鈉具有強烈的肉類鮮味,味精用水稀釋至3000倍仍可感覺到鮮味,廣泛用于家庭,飲食業、食品加工業(湯、香腸、魚糕、辣醬油、罐頭等)。鳥苷酸鈉與谷氨酸鈉同時使用,具有協同作用,能提高鮮味,又稱助鮮劑或強力味精。

包裝規格:25kg/桶




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公司名稱 湖北興恒業科技有限公司
聯系賣家 邱經理 (QQ:330551950)
電話 㜉㜆㜉㜌㜅㜉㜌㜉㜇㜇㜌
手機 㜉㜆㜉㜌㜅㜉㜌㜉㜇㜇㜌
地址 湖北省武漢市
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