

裕盈食品添加劑
店齡5年 ·
企業(yè)認證 ·
安徽省合肥市
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葡萄糖氧化酶加工廠家-葡萄糖氧化酶批發(fā)
價格
訂貨量(千克)
¥150.00
≥1
¥149.00
≥100
¥147.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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裕盈食品添加劑
店齡5年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
李瑞 運營經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
安徽省合肥市
葡萄糖氧化酶是通過特定的曲霉真菌菌株發(fā)酵采用先進的提純技術(shù)而得到的綠色食品級生物酶制劑。該產(chǎn)品無毒,能夠除去食品中溶解氧,起到保鮮、護色、防褐變、保護維生素C、延長食品保質(zhì)期的作用。
葡萄糖氧化酶是經(jīng)微生物發(fā)酵和先進的提純技術(shù)純化而得到的綠色生物食品保險劑,能夠除去食品中溶解氧,起到保鮮、護色、防褐變、保護維生素c、延長食品保質(zhì)期的作用。
應(yīng)用領(lǐng)域
1、主要用于牛奶、干酪、蛋、飲料和沙拉。
2、主要用于從蛋液中除去葡萄糖,以防蛋白成品在貯藏期間的變色、變質(zhì)。 高用量500mg/kg。
3、柑橘類飲料及啤酒等的脫氧。以防色澤增深、降低風(fēng)味和金屬溶出。 高用量為10mg/kg。
4、用于全脂奶粉、谷物、可可、咖啡、蝦類、肉等食品。可防止由葡萄糖引起的褐變。
