

裕盈食品添加劑
店齡5年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
安徽省合肥市
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廠家直銷食品半纖維素酶批發(fā)價(jià)格
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥90.00
≥1
¥89.00
≥100
¥87.00
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裕盈食品添加劑
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李瑞 運(yùn)營經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
安徽省合肥市
半纖維素酶主要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清。半纖維素酶用以制清酒、燒酒等的酒精發(fā)酵,可以增加發(fā)酵原料的利用率,提高發(fā)酵率。半纖維素酶對(duì)紙漿進(jìn)行預(yù)漂白和獲得高純度纖維素漿。
作為商品可含有食品級(jí)稀釋劑、載體、穩(wěn)定劑和防腐劑。主要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶合用可使柑橘類果汁澄清;用以出力咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高其可消化性。
在飼料中添加半纖維素酶可以促進(jìn)動(dòng)物對(duì)脂肪和蛋白質(zhì)的消化及吸收,提高飼料的轉(zhuǎn)化率;半纖維素酶與蛋白酶組成的酶制劑還能提高豬仔的日增重,降低豬仔死亡率。
半纖維素酶可以分解咖啡中的半乳糖為低聚糖,大大降低咖啡的粘度,從而降低了速溶咖啡的生產(chǎn)成本,半纖維素酶可以水解谷物面粉中的木聚糖產(chǎn)生木寡糖從而大大改善了面包的質(zhì)地結(jié)構(gòu)和松軟度。
