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品名：尼泊金丁酯

中文別名：對羥基苯甲酸丁酯

英文名稱：Butylparaben

CAS:  有

分子式：C11H14O3

性質：尼泊金丁酯為白色結晶或乳白色至黃褐色粉末，無臭無味，極易吸潮結塊。尼泊金丁酯微有特殊氣味，溶于醇、醚和氯仿，難溶于水，口嘗時有麻舌感。

尼泊金丁酯主要用途：

    尼泊金酯是食品防腐劑,美國、歐洲、日本、加拿大、韓國、俄羅斯等國都允許尼泊金酯在食品中應用。被廣泛應用于醬油、醋等調味品、腌制品、烘培食品、醬制品、飲料、黃酒以及果蔬保鮮等領域。

尼泊金丁酯作用：

 尼泊金丁酯主要用作有機合成、食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑，也用作于飼料防腐劑。

尼泊金丁酯被廣泛應用于醬油、醋等調味品、腌制品、烘培食品、醬制品、飲料、黃酒以及果蔬保鮮等領域。中國GB2760中規(guī)定尼泊金乙酯、尼泊金丙酯以及尼泊金甲酯鈉、尼泊金乙酯鈉、尼泊金丙酯鈉鹽可以作為食品防腐劑。

    化妝品中由于添加了大量營養(yǎng)物質，容易為微生物的繁殖創(chuàng)造條件，因此在化妝品中加入一定劑量的防腐劑，以防止微生物造成化妝品腐敗變質，從而延長保質期。中國化妝品衛(wèi)生規(guī)范中規(guī)定對羥基苯甲酸酯類防腐劑在化妝品中單一酯的*限量為0.4%，混合酯為0.8%。有研究報道化妝品中過量使用對羥基苯甲酸酯可引起接觸性皮炎。

    尼泊金酯亦稱對羥基苯甲酸酯，由于它具有酚羥基結構，所以抗細菌性能比苯甲酸、山梨酸都強。