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廠家直銷食品亮黑色素批發價格

亮黑色素簡介：

產品名稱：亮黑色素

分子式：C28H17N5Na4O14S4

分子量：867.6788

性狀：黑褐色至黑色粉末，或分散狀液體，易溶于水、微溶于醇類。耐光、耐熱、耐堿性好，色澤穩定

黑色素是一種生物色素，是酪氨酸或3,4-二羥苯丙氨經過一連串化學反應所形成，動物、植物與原生生物都有這種色素。黑色素通常是以聚合的方式存在。

產品用途：

鮮艷的色澤，單色與復合品種。可安全地用于食品、飲料、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。使用范圍:可用于果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲等食品的著色

使用方法:

將準確測量的本品置于容器中.逐漸加入適當溫水.并不斷攪拌使之完全溶解.所得溶液即可用于著色。使用量:一般為0.025克/千克，用于青梅、蝦（味）片，z大使用量0.025g/kg；用于冰淇淋，z大使用量0.022g/kg；用于紅綠絲，z大使用量0.1g/kg。適用范圍：糖果、餅干、糕點、米、面制品。