
角黃素生產商-食用角黃素生產廠家
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(Carophyll Red)(斑蝥黃)即天然紅色素,天然色素是屬于一種天然的生理性色素,這種天然色素包括胡蘿卜素(Carotene)以及之為“類胡蘿卜素”(Carotenoid)者,諸如阿樸胡蘿卜素(Apocarotene)蝦青素(Astaxanthin)及斑蝥黃質(Canthaxanthin)等等,
含量:加麗素紅含有10斑蝥黃質(Canthaxanthin Powder 10)
用法:與加麗素黃(Carophyll Yellow)合用時,參考下列用量表(每公噸飼料用量)加麗素黃(克) 加麗素紅(克) 增加肉腳金黃色:515 增加肉雞外皮金黃色:2040* 增加蛋雞蛋黃色鮮艷:510 增加蛋鴨蛋黃色鮮艷:3040視飼料色素及市場需要而定,如飼料無玉米,苜宿草等葉黃素(Xanthophylls)原料時,可增至40克加麗素黃(Carophyll Yellow)或以上;飼料中如無黃玉米,苜宿草等葉黃素(Xanthophyll)時,可另加25克加麗素黃(Carophyll Yellow)在蛋雞飼料中。
角黃素為胡蘿卜素類色素,顯橙色。天然存在于多種食物中,也可人工合成。多作為動物飼料添加劑,使蛋黃和禽肉的顏色更加鮮明。用于食品添加時主要作為橙色著色劑,但極少使用。部分研究顯示,大量攝取角黃素可能會導致其積累于視網膜,但歐盟食品安全局2010年的評估顯示角黃素的使用大體是安全的。
角黃素(canthaxanthin,β,β-Carotene-4,4'-dione),又名、杏菌紅素、雞油菌黃質、雞油菌素、食用橙8號。是一種帶橙紅色的類胡蘿卜素色素,也是一種抗氧化劑。
角黃素天然存在于許多食物中,例如蘑菇、甲殼類動物、魚類和蛋類。這種色素也可以用人工方法制造。主要用于動物飼料中。
角黃素(canthaxanthin),又名,是一種橙紅色結晶或結晶性的粉末,天然存在于甲殼,魚類,藻類和昆蟲體內,是一種很重要的類胡蘿卜素,為一種功能性著色因子。用于飲料,冰淇淋,調味醬,番茄制品,肉類制品等到的著色,為橙色著色劑。也可作動物飼料添加劑,使蛋黃和禽肉的顏色更鮮明。
