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白色素  食品級白色素 白色素價格報價 白色素生產廠家 

食品級鈦白粉:產品性能:該產品顆粒細小，擴散性好，批與批一致。白色粉末狀，不溶于水、不溶.于溶劑、也不溶于酸堿，性能穩定，對食品有增白作用，對紫外錢起屏蔽作用，提高食品和醫藥制品的裝飾效果。

產品具有耐酸、堿、鹽、熱特性，在環境PH2-10范圍內能保持穩定性。適用于各類增加乳白度的食品中，如奶味飲料、布丁、奶凍、活性乳、面條、粉條、豆腐等。

參考用量: 0.03-0.1% (以成品總量計)

工藝技術要點:用適量的低硬度熱水分散本品，可采用高速攪拌機或研磨方法使之分散均勻，后加入飲料、食品中混合均勻。

備注:本品 在較高硬度水中分散溶解度較差，白色素聚結成塊，產生白色沉淀，渾濁度與乳白度都不夠。所以建議廠家盡量用軟化水配料，如果水硬度不是特別高，可在生產用水中添加0.1%的護色劑防止.上述問題。食用白色素(液體) I產品說明:本品是在粉未白色素基礎上，研制開發出的一代新品“液體白色素”。呈乳白色粘稠的液體，為半流體狀。冬季氣溫低、粘稠度稍大些，顆粒微粒細膩、乳白度穩定，不易產生沉淀。具有耐酸、堿、鹽、熱特性，在環境PH 2-10范圍內能保持極好穩定性。適用于各類增加乳白度的食品中，如奶味飲料、布丁、奶凍、活性乳、面條、粉條、豆腐等。

參考用量: 0.03-0.1% (以重量計) 

工藝技術要點:用適量的低硬度熱水分散本品，可采用高速攪拌機或研磨方法使之分散均勻，后加入飲料、食品中混合均勻。

食品:用于糖果包衣，涼果，口香糖，無甜味劑型固體飲料和濃縮型固體飲料中。